立秋至而秋未至，这4道食疗方帮你滋阴养肺应对秋燥
治WEI病，找成大夫！
胃病？我没有胃病啊！
是“治未病”，不是“治胃病”，
简单说，就是还没生病先预防，已经生病的早治疗，病后防止疾病再复发。
那成大夫又是哪路神仙？
他是广东省中医院珠海医院治未病中心主任，更是“网红”专家，
所有跟普通老百姓的吃、穿、住、行相关的话题，他都能跟您说道其中的“中医养生”奥妙，
一个穴位、一道汤、一句养生建议……都能让您受益匪浅！
这几日已经立秋，
由于我国幅员辽阔，各地纬度、海拔不同，真正入秋的时间先后不一，
尤其南方地区立秋虽至而秋未至。
中医认为立秋后秋气应肺，秋燥渐显，理应养肺润肺，但目前广东地区仍处长夏，暑热之气仍然明显，故在这夏秋交季、阴阳消长之时，养生调理应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过渡，重点顺应阳气的敛降，避免身体的过度耗伤。
暑热未消勿贪凉
立秋处于三伏中的末伏前后，正如俗话所说“三伏带一秋，还有二十四个秋老虎”，岭南地区大多暑热未消，加之立秋以后昼夜温差逐渐增大，这个时期身体既容易被暑热所伤，也容易因风寒侵袭而出现各种不适。立秋时节雨水仍较多，天气容易变化，尤其夜晚气温下降，凉风来袭或是下雨后很容易感受风寒，出现恶寒头痛、肌肉酸痛、腹痛腹泻等症状。
白天气温炎热，宜穿着清爽的夏装，出门前应提前做好防晒措施，并密切关注天气变化，随身携带雨具和薄外套以免淋雨着凉。
此外，立秋时期也是面瘫的高发时节，尤其随着夜幕降临人体阳气从外往里收，此时体表腠理偏虚、御寒能力下降，过度吹风纳凉，风寒之邪侵袭头面则可致面瘫。面瘫不会对生命健康造成重大威胁，但治疗不及时或疗效不佳则会影响容貌。
因此，立秋转季使用空调应注意温度不宜过低，特别是空调风口或电扇冷风切忌正对头面直吹，醉酒、疲劳、汗出、洗浴后也不宜当风而吹，熟睡时头面受凉、冷风直吹则更易犯病。
减辛增酸收肺气
《素问·脏气法时论》曰：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之”，立秋过后肺金当令，虽然此时伏热未尽，但大自然的阳气逐渐降敛，此时养生需顺势而为，应秋气之降。
辛味发散泻肺气，酸味主收降肺气，诸如姜、葱、蒜、韭菜、辣椒、胡椒之品辛香宣散而泻肺伤阴，在立秋之后不宜多食，若仅作为烹饪配料，酌情少许亦无不可。
诸如乌梅、山楂、杨桃、苹果、柚子等酸甘生津之品可适当多食，有敛肺酸收，以使肺气平降。
此外，夏秋交替之时暑热未退，户外工作者常常难耐高温、汗出较多，绿豆汤、酸梅汤、菊花茶等消暑饮品亦当常备以防暑伤。
经过炎炎夏日暑湿所伤，许多人的脾胃功能有所减弱，此时饮食仍宜温食，不宜过饱，可少吃多餐，过于肥甘厚腻的食品难以消化，冷食容易损伤脾胃，都应该尽量避免。粳米、小米、糯米具有健脾胃、益中气的功效，可适当补充。脾胃在五行属土，此时饮食顾护脾胃恰是应于秋气培土生金、因时制宜的养生之道。
调畅情志莫悲秋
肺属金，在志为忧。人与天地相参，随着立秋来临天地间阳气慢慢收降，人的情绪也容易变得不稳定。
素体肺气偏虚之人，有时候不知不觉情绪就莫名低落起来。尤其上了年纪的独居老人容易衍生垂暮、凄凉之感，睹物思人，更是牵挂远方的儿女；更年期妇女容易感叹年华老去、容颜不再，情绪相当敏感，常常悲伤失落；工作生活压力大的中青年人，遇到小事容易感到诸事不顺，才华不能施展，情绪压抑，郁闷难舒等等。
立秋过后，调摄精神确是养生的要务，如《素问·四气调神大论》所云：“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清”。
谁都想“安宁致远，心绪平静”，但情志调养并非单靠个人努力就能轻易做到。
但愿远离家乡、在外打工的孩子别忘了多给家里的老父母打电话、发短信，捎去问候和关爱以减其秋思。同一屋檐下，老夫老妻之间亦当相互包容、互相扶持，子女和父母之间应当增加沟通和互动，互助互爱，共度难关。努力拼搏的年轻人，不要光埋头苦干，应当多与上司和同事交流意见共创佳绩，工作之余多与家人、朋友谈心放松，劳逸结合才能保持积极进取的动力。
加强锻炼健体魄
经过夏季高温的炙烤，人体能量消耗较大，机体免疫力往往下降，现又值季节交替之时，老人、小孩及体弱者对气候变化的适应能力常常不足而更易生病。秋季是传染病高发的季节，从立秋开始加强锻炼，能强健体魄，增强机体抗病能力。
首先宜“早卧早起，与鸡俱兴”。早卧能顺应阳气收降，早起则利于肺气宣发，让人精神饱满，精力充沛。早上起床后宜到室外活动，配合各种拳操动作，进行有节律的呼吸调息，吐故纳新，能改善肺部功能，增强体质。
另外，立秋过后早晚气温相对凉爽，正是进行体育锻炼的好时候，适宜开展各种运动锻炼，如跑步、打球、游泳、做操、武术、跳舞等，随着时间的推移逐渐增加运动量。但要注意的是此时运动强度不宜过剧，因为“秋主收降”，运动过剧出汗太多，会增加机体耗伤，也不利于阳气敛降。
养生功法
下面介绍两种简单易行，保肺强身的养生功法：
捶腰背
端坐，腰背自然挺直，两手握空拳，捶打腰背中央及两侧，从下往上，再从上往下，先中央后两侧，各捶30次。此法可通调背部经络，畅肺气，健腰肾。
摩鼻
将两手拇指外侧相互摩擦至热后，分别沿鼻梁、鼻翼两侧上下搓摩30次，然后用两手食指按揉两侧迎香穴30次。此法可养肺健体，增强机体免疫力。
立秋食疗方
01
莲藕薏米排骨汤
材料：排骨500克、莲藕250克、薏米30克、蜜枣2枚、生姜3片。
做法：以上材料洗净后，排骨切块，莲藕切厚片，将材料全部放入煲中，加水适量，大火煮开后改慢火煲2小时，然后加盐调味即可。
功效：健脾益胃，消暑利湿。适合暑湿伤脾，或素体脾胃偏虚之人。
02
生地绿豆粥
材料：生地30克、绿豆30克、白米100克、冰糖适量。
做法：生地洗净后，放入煲中加水适量，大火煮沸，转小火煮约30分钟后，倒出药汁，再复煎煮1次，两次药汁合并浓缩至200毫升备用。将白米、绿豆洗净后熬粥，待粥成加入生地汁，继续加热搅匀后放入冰糖调味即可。
功效：清热消暑，养阴生津。适合暑热阴伤，咽干舌燥之人。
03
桂圆红枣莲子粥
材料：桂圆干10克、红枣20克、莲子30克、糯米100克、冰糖适量。
做法：以上材料洗净后，红枣去核，莲子去芯浸泡1小时，然后全部材料放入煲中，加入足量水，大火煮沸后转小火，熬至粥成加入冰糖调味即可。
功效：健脾养心安神。适合夏秋之交脾胃受损，或素体血虚、失眠多梦之人。
04
雪梨银耳糖水
材料：雪梨1个、银耳30克、莲子20克、冰糖适量。
做法：莲子洗净去芯浸泡1小时，银耳洗净、泡软撕成小片，雪梨洗净后削皮去心，切成小块备用。将以上材料放入炖盅内，加水适量，开火炖1小时即可。
功效：养阴润肺宁神。适合阴虚肺燥，心烦多梦之人。
专科简介
医生名片
成杰辉 科主任 主任中医师
擅长：
亚健康中医药调理，冬令膏方调补，中医养生指导，尤其擅长体质辨识，指导日常健康调养和疾病预防调护。
出诊：
治未病门诊：周一、三下午，周四、五上午，周一夜诊
名医诊室：周二下午
地点：广东省中医院珠海医院
罗翠文 主治医师 医学硕士
擅长：
综合调理胃肠、月经、睡眠问题及肥胖、痤疮、关节肌肉疼痛、体虚易感冒等状态；健康状态评估和个性化养生保健指导。
出诊：
亚健康门诊或治未病门诊：周一至周五；
亚健康门诊：周六或周日。
地点：广东省中医院珠海医院
梁咏竹 医师 医学硕士
擅长：
亚健康状态调养，如慢性疲劳、失眠健忘、月经失调、痤疮、体胖、体虚易感、胃肠功能紊乱、情绪不良、肌肉及关节酸痛等。
出诊：
亚健康门诊或治未病门诊：周一至周五；
亚健康门诊：周六或周日。
地点：广东省中医院珠海医院
郝艺照 医师 医学硕士
擅长：
中医体质调养，亚健康、慢性病的中医调理，如异常血压、血糖、血脂的早期干预，糖尿病、高血压、甲状腺疾病、围绝经期综合征的中医调治。
出诊：
亚健康门诊或治未病门诊：周一至周五；
亚健康门诊：周六或周日。
地点：广东省中医院珠海医院
屈子灵 住院医师 医学硕士
擅长：
各类人群的中医体质辨识与运动调养，尤其擅长消化不良、月经不调、肥胖、痤疮、脱发等人群的综合调理。
出诊：
亚健康门诊或治未病门诊：周一至周五
亚健康门诊：周六或周日。
地点：广东省中医院珠海医院