深秋如何让宝宝抗冻少生病?营养师为你定制食谱
早晚秋风瑟瑟的季节已到来,每年这个时候。无论是宅家还是上学的宝宝,都可能面临秋季腹泻、感冒和手足口等疾病的重重考验,妈妈们也绷紧了每一根神经。
身边的妈妈们纷纷向我咨询关于宝宝秋季如何抗冻、抗病的问题,本期选取两个典型的问题一一为大家解答。
网友答疑
王老师好,深秋时节,食补是否有利于宝宝抵抗力的提升?有哪些辅食或食材适合推荐给宝宝来提升他们的自护力?
——小雨伞
营养师答疑:
经历了炎热的夏季,很多宝宝逐渐恢复了胃口,所以深秋时节,爸妈们可以适当对宝宝进行食补。
宝宝秋季抗病食谱推荐
羊肉五彩饺——补铁食谱
食材:面粉100克、羊肉30克、胡萝卜20克、白萝卜20克、香菜10克、鸡蛋20克、葱5克、姜3克、亚麻籽油1克、芝麻香油1克(1岁后可适当加盐)
制作方法:
1、面粉加水和匀备用。
2、羊肉洗净后剁馅,加鸡蛋、葱、姜、盐充分搅拌后腌制15分钟。
3、胡萝卜、白萝卜擦丝,香菜切末。
4、锅中放少量底油,将胡萝卜、白萝卜放入锅中炒软备用。
5、将各种馅料混合,放入亚麻籽油和香油,搅拌均匀。
6、和好的面擀皮包馅即可。
营养特点:
这道食谱具有营养丰富、搭配均衡的特点,富含优质蛋白质、β-胡萝卜素、α-亚麻酸、铁、维生素C、维生素E等。这些营养素均与孩子抵抗力的提升密不可分:
蛋白质是机体免疫功能的物质基础,如果摄入不足身体不能及时调动“免疫部队”,从而降低抗病能力;
维生素E是体内的抗氧化剂,同时又是一种有效的免疫调节剂,可以提高抗病能力;
铁对宝宝身体发育和智力发育都很重要,而维生素C又可以促进铁的吸收。
TIP:
饺子皮也可以做成有颜色的,将西红柿、菠菜榨汁和面用,即可成为粉红色和绿色的饺子皮,不仅营养更丰富,关键宝宝更想吃的欲望哦!
(图片来自育儿互助营养与辅食群:小鹿)
果蔬汁撞奶——便秘食谱
食材:
菠菜30克、西梅30克,芒果50克、爱他美奶液200ml
制作方法:
1、菠菜焯水备用。
2、菠菜、西梅、芒果打泥备用。
3、杯中倒入爱他美奶粉冲调后的奶液,放入菠菜泥、西梅泥和芒果泥搅拌均匀即可。
营养特点:
诱人的色泽,奶香中透出芒果清甜的味道,适合不喜欢吃菜的小朋友。除了新鲜蔬果带来的维生素C、植物化学物质、膳食纤维等,还有接近母乳配方的爱他美奶粉的加入,能为这道菜提升宝宝抵抗力而加分。
TIP:
芒果含有蛋白酶,要确定宝宝是否过敏后再食用哦!
(图片来自育儿营养与辅食群:旺仔麻麻)
鱼丸豆腐汤——补钙食谱
食材:
三文鱼30克、豆腐30克、奶白菜30克、鸡蛋20克、淀粉5克、葱姜各5克(1岁后可适当加盐)
制作方法:
1、葱姜切末放入碗中兑水,做成葱姜水。
2、三文鱼用刀背剁为泥状,放入鸡蛋、淀粉、盐、葱姜水搅拌均匀备用(搅拌时顺一个方向)。
3、豆腐、奶白菜切小块备用。
4、锅中放水适量,做好鱼丸后凉水下锅,水开后撇去沫。
5、放入豆腐、奶白菜,水开后出锅。
营养特点:
这道食谱搭配了富含钙质的豆腐和奶白菜,为宝宝秋季长个做好营养支持。同时动植物蛋白质搭配,吸收率更高,是宝宝抵抗力所需的必须营养素;膳食纤维丰富的奶白菜,让宝宝肠道蠕动更顺畅。
(图片来自育儿营养与辅食群:豆宝麻麻)
一日三餐的营养对宝宝的成长发育至关重要,妈妈为宝宝选对营养补充,不仅对宝宝骨骼、大脑、眼睛等器官的发育有好处,还会对宝宝的肠道有直接的影响,而人体70%的免疫细胞都在肠道,正确的食补可以增加宝宝的自护力,从而提升抗病能力哦!
王老师好,秋季气候干燥,妈妈最关注的问题之一是宝宝的补水问题,究竟该如何给宝宝补充水分呢?
——小鹿妈妈
营养师答疑:
在夏季,宝宝出汗多,妈妈会比较注意给宝宝补水,但到了秋季,气候凉爽,很多妈妈会疏忽宝宝补水这一块。殊不知,秋季气候干燥,补水也是必不可少的环节。
宝宝缺水会导致身体功能紊乱,抵抗力降低,容易生病,尤其对于小宝宝来说,缺水更容易导致严重的后果。
最直接的补水方法就是喝水了,但爸妈们要注意,这样喝水是错误的:不渴不喝水;通过果汁/饮料来补水;大量出汗或腹泻后不补水。
那么,宝宝每天需要喝多少水呢?不同年龄段宝宝对液体的需要量是不一样的:
宝宝每天额外喝水的量=需水量-喂奶量-其他液体的量
简单来说就是:
0-6个月宝宝纯母乳或者是奶液就可以,不用单独喂水。
7-12个月宝宝除了母乳和辅食外,顺其自然,饮水量没有绝对的要求。
1岁以后的宝宝,除了奶液,每天需要额外增加的水量大概是250-750毫升的液体。
除了以上的标准,还可以通过宝宝的尿量、颜色来判断喝水量到底够不够,比如说宝宝的尿量是正常的,颜色也是淡黄色,那这时候水量就基本满足宝宝的需要了。
了解更多喝水准则,可点击链接复习:宝宝夏季喝水模式已开启,这些细节最容易忽视(附食谱)
案例分享
今年上半年有位网友妈妈向我咨询,她的宝宝18个月时患秋季腹泻以后,肠胃功能一直较为脆弱,比如受凉、外出饮食、作息打乱等情况都容易导致宝宝发生呕吐、腹泻等情况,让她对宝宝的喂养不知所措。
我建议她:
1、给宝宝调整作息,尽量规律;
2、营养均衡,少吃油炸、生冷、肥腻的食物;
3、按时接种疫苗;
4、增加户外运动和晒太阳;
5、如已断奶,选择合适的配方奶,成分尽量贴近母乳。
按我的建议调理了6个月后,这位妈妈向我反馈,2岁的宝宝肠胃恢复良好,国庆期间带着去泰国旅游,吃海鲜、下水游泳都没有出现身体状况,让她出乎意料的是,孩子居然还学会了水下憋气、水底睁眼等技能。现在孩子她妈更放心带宝宝出门了,让宝宝充分体验世界、自由自在探索世界。所以妈妈们只有在营养、健康方面做好充分的保障,孩子才能无惧外界挑战哦!
了解了以上的内容,现在就要给大家再次敲黑板啦!
对抗秋季疾病侵袭,
提升宝宝自护力是关键!
我们都知道宝宝的健康成长,离不开良好的自护力,因此妈妈们在为宝宝选择营养的时候,一定要将宝宝的自护力作为重要的考量标准哦~ 比如爱他美™卓萃™3 ,秉承40年欧洲先进科研,更进一步,解密天生营养组合。
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宝宝的健康成长,离不开良好的自护力,妈妈们在为宝宝选择营养的时候,一定要将宝宝的自护力作为重要的考量标准,这样宝宝才能无惧外界挑战,在秋冬尽情探索精彩的世界!
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