优选食谱：蜜汁梅叉里脊、鲜虾云吞面、草菇炒塌菜的做法

蜜汁梅叉里脊

1.选上好的里脊切片，用叉烧酱、番茄酱、蒜片涂遍里脊，放冰箱淹一夜。

2.热锅放50g黄油，放入淹好的里脊，中小火单面4分钟。

3.翻个身，另一面3分钟，表面均匀的刷些蜂蜜。

4.搭配上西兰花、番茄、沙拉酱、生菜即可食用。 ​​

鲜虾云吞面

1.青菜洗净备用。

2.锅里放入少许油，炒香虾米，加入史云生清鸡高汤及水，煮开。

3.另煮一锅水，分别将云吞、面和青菜煮熟，取出。

4.所有材料倒入煮开的高汤中。 ​​​

草菇炒塌菜

1.草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分。

2.塌菜洗净后将叶片掰下来。

3.姜蒜和泰椒分别切碎。

4.锅里倒油烧热，放入姜蒜和小米椒，小火炒香。

5.放入草菇，转中火翻炒2分钟，再放入塌菜，翻炒1分钟，加蚝油和盐调味就可出锅。 ​​​