肉食也能做沙拉，夏季常备解腻佳品，三分钟就上桌

虽说要立秋了，这天气还是热的够呛，这几天温度又蹭蹭蹭的升上去了，不想烧菜的时候，沙拉可是个不错的选择，种类也是多变，可以自由组合，今天，就给小朋友们准备了一份西式风味的罗勒肉肠和蔬菜水果做的沙拉， 做好放冰箱冷藏一下，罗勒的清香特别开胃。

如何为孩子选择一根健康的香肠?一般大家都觉得，香肠不都是猪肉做成的？还能有其他的肉？

正规一点的厂家会用鸡肉，一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是主要增香物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂，再者就是降低成本的填充剂——淀粉；

不太正规的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场，养殖场只要毛皮，肉一般是免费的。所以黑心厂家为了降低成本，获得最大的利润，会使用这些肉。

如果是特别黑心的厂家，他们生产的香肠中根本没有任何肉类成分，是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。

听上去就怕怕，为了家人的健康，饮食上是一定要严苛的，我网购了一款质量非常高的香肠给孩子吃。

【香肠沙拉】

用料：珍妮珍馐罗勒风味香肠两根，红甜椒半个，黄甜椒半个，紫甘蓝一片，水果黄瓜一截，火龙果少许，沙拉酱适量。

步骤：

1，这两款香肠一个肉肠一个鱼肠，我用的是肉肠，打开包装就有淡淡的罗勒香味。

2，所需蔬菜水果准备好，切的时候不至于手忙脚乱。

3，平底锅放少许油，下香肠进去略煎。

4，煎的时候香肠的香味就渐渐挥发出来啦，满厨房都是肉香。

5，将煎好的香肠切粒。

6,红黄甜椒，黄瓜切粒，紫甘蓝切细丝。

7，一层一层的铺好食材，喜欢多多的沙拉的可以每层加点沙拉。

8，香肠粒也均匀的摆上去。

9，红心火龙果用挖球器娃出水果球，这个有没有都可以，孩子喜欢吃，就加了。

10，火龙果球摆在四周，挤上沙拉酱即可。