席延飞：老杜外传之吃饭的门道

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咱们前几回，写了《老杜外传之消息树》、《老杜外传之教英语》，有朋友意犹未尽，想知道老杜后来的一些事儿。

咱们就书接上回，一起聊聊老杜的那些事儿。

学校没有教师伙房，所有教师都是和学生一起吃饭。

为了避免冲突，校长规定，没有课的教师提前在11:50吃饭，这样学生放学，大部分老师已经吃完饭了，可以看着学生排队。

老杜英语课都排在前三节，第四节没有课，所以吃饭总排在第一位。刚出锅的面条，很多老师不会用筷子捞面，而老杜有绝招。他拿筷子在锅里搅来搅去，一筷子下去就是一碗面条。

当有的老师吃第一碗饭时，老杜已经吃第二碗了。头碗浅，二碗满，抓里抓cha吃三碗。这是老杜总结的。

每年，学校会在开学初，组织老师会餐，美其名曰开学宴，激励大家，增进感情。学期末来个总结会，吃饭时领导把一年工作总结了。

大刘老师教体育，饭量大，每次总抱怨菜太少自己吃不饱，司务长老赵用胳膊拐了一下大刘老师，你看人家杜老师，哪像你吃饭时话还多？人家属于典型的“吃得快，手嘴不停”。你一说话，手就放下筷子，人家老杜，边说话边夹菜，夹到菜立马停止说话，开始吃菜。

大家一观察，果真如此。老杜手嘴配合极好，一盘粉丝，丝丝连连，往往是这头夹到筷子上放进嘴里，那头还在盘子里，很多人交代新女婿去老丈人家，千万不能动这道菜，不然你刚夹起来要吃，那头老丈人也夹着同一根，那就尴尬了。尽管众人望而却步，但老杜有办法，拿筷子一卷，一盘粉丝就想棉花糖一样缠在筷子上，老杜举着让众人，老周来，你吃粉丝，周老师连连摆手。于是，众目睽睽下，老杜独自干了一盘粉丝。

我曾观察老杜吃饭，有个规律，先吃肉菜，中间环节是吃素菜，最后才喝汤。司务长老周解释说，老杜这干饭第一名名不虚传，人家这吃饭科学，讲究，就好比垒墙，先用大石头，再用小石头填缝，最后灌汤勾缝。

众人皆捧腹大笑。笑老周眼睛毒。其实看透不说透，还是好朋友。老周犯了大忌。

学校吃饭记账，月底结账。司务长老周屋子里有一块小黑板，上面记着，某某欠x元x角。

老师都说老周黑。不是长得黑，而是总爱多记账。大林老师年轻，本来饭量大，有一个月居然吃了60多块，感觉不对，却又说不出错在哪里。

邓大姐说，有一个月，自己明明只在伙房吃了15顿饭，却记成了18顿。这样一说，大家都觉得好像都记得有点多，可惜没有签名，又拿不出证据。

一日，老周问老杜，上个月你的饭钱是38.5元，你把饭钱结了吧，就剩你了。

老杜说，不对吧，老周。

咋不对？一天一天都记着呢。老周有点气急。

老杜说，应该是40.5元，你记少了，我上次还取了两块钱馒头，你没有记上吧？我过两天给你。

老周说，我忘了，看我这记性！然后回到屋子，老周赶紧把黑板上改一下，老杜欠饭钱40.5元。

又过了几天，老周又问，老杜，你的上月饭钱打发了吧，一共四十块五角，急着算账呢。

多钱啊？老杜一边吃饭一边问。你算的不对啊？我记得你上次说过，是46.5元啊？

老周心头一喜，赶紧说，我记错了，我记错了，看我这记性。

15号发工资呢，等发完工资给你。老杜笑着说。

老周回到屋子，赶紧用抹布把黑板上的数字改了一下。

眼看17号了，老杜还是没有还账。老周沉不住气了，又问老杜，工资都发了，你把饭钱打发一下。一共是46.5元。

老周，不对吧，我记得上次你说是48.5元啊？

滚你哥那蛋吧，你给35块吧。老周终于明白了，老杜这是揣着明白装糊涂，自己被蒙了。

你早这样说，不就结了？说着老杜从兜里掏出35给了老周。

老周气得像隔壁吴老二一样浑身发抖。却又说不出话来。

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