四季常备正气汤，助你强健肺气，远离湿热和脾肺肾虚

清湿是四季话题，但是一味祛湿却不养正气，容易致湿气反复困身，甚至伤身体。

所以在清湿这条路上，不可忽视行气、补虚，尤其是体质偏弱的南方人。

像五指毛桃、牛大力等草本，它们清湿之余，还有提气力，补充能量、舒筋活络等功效，让你受益颇多。

五指毛桃：益气健脾

五指毛桃不是桃子，因其叶子像五指、果实如毛桃而得名。

它是一味有「广东人参」、南芪之称的本草，通常以根入药，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络、化痰的作用，非常适合偏湿热的岭南地区人群食用。

虽五指毛桃的补气之功不及黄芪，但适合各种人群，尤宜脾虚伴湿热者，阴虚者，特别瘦的人，不容易助热耗伤阴血，关键是补得进去！

*《中华本草》记载：五指毛桃，性平味甘，健脾补肺；行气利湿；舒筋活络。

# 五指毛桃土茯苓莲子汤 #

• 材料：

五指毛桃150g、土茯苓200g、 莲子30g（去心）、 猪肚500g、老姜、盐适量

• 步骤：

1.五指毛桃、土茯苓、莲子洗净稍浸泡；猪肚洗净，切条汆水；

2.放入所有材料，大火煮20分钟转小火煲1.5小时，下盐调味即可饮用。

脾虚者要充分利用健脾功效，这道汤从源头上避免生痰（脾生痰，肺储痰），帮助排出多余水湿。

# 五指毛桃四神汤 #

• 材料：

芡实30g、茯苓30g、莲子30g、淮山30g、陈皮6g、猪骨400g、五指毛桃30g

*想充分带出五指毛桃的奶香味，可以把猪骨换成鸡肉，后下即可。

• 步骤

1.猪骨下锅汆水，浮沫煮出后便捞起；

2.全部材料洗净后入汤煲，加水大火煮开转小火，煲1小时调味。

每周喝五指毛桃汤2~3次，逐渐可见舌苔干净，也没那么厚腻了，脾虚、湿重者宜经常饮用。

若有因脾虚导致的腰痛，湿气重导致的腰椎痛情况，建议连喝一周五指毛桃汤以改善症状。

牛大力：益肺补脾

排湿本草除了五指毛桃，牛大力也是岭南人湿热困身时，虚弱人群调理的健康好物。

如果自感肺气不足，卫气不固（动不动就感冒），汗多困乏，虚不受补，容易腰肌酸软，真心建议吃牛大力固卫气、补虚、强健体质。

# 牛大力祛湿壮力汤#

• 材料：

牛大力干品40g，五指毛桃30g，猪瘦肉300g，蜜枣3个，姜适量

• 步骤

材料洗净入锅，加水大火煮开，转小火煲1.5小时即可。

喝上一碗牛大力汤，会发现气力和卫气增强了，虚汗减少，连呼吸也逐渐顺畅了。这得益于它的益肺补脾、舒筋活络、祛风、壮肾气功效。

# 牛大力润肺汤 #

• 材料

牛大力鲜品150g，五指毛桃40g，无花果4枚，瘦肉300g，茨实、盐适量

• 步骤：

瘦肉片好，牛大力浸洗、切段，洗净五指毛桃、无花果、芡实，全部材料放汤煲，加水煮1小时即可。

肺气强健了，等于巩固了自身的抵御外邪的防护力，千万别错过这味平和本草。

• 温馨提示

转季后体内有湿、有热、有虚时，人容易困乏、昏沉，建议常用牛大力、土茯苓、五指毛桃等煲汤保健调理，每周喝上几次这几碗汤，身体会很清爽。

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