牛奶喝不完我就这么做，香甜Q弹，一口一个，朋友说不开店可惜了

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兔兔是个爱吃的人，平时就喜欢在家里倒腾一点美食，虽然手艺不怎么样，倒也乐在其中。兔兔做的东西大多数进了别人的五脏庙，自己很少吃，每每看到别人满足的表情，兔兔就有一种强烈的满足感，自己的心血终于没有白费。

前几天看到网上流行一种小甜点，不用烤箱，材料也简单，制作方法非常容易上手，兔兔就想着来试一试，刚好家里的牛奶也喝不完，用来做这种小甜点刚刚好。

做完后的小甜点洁白细腻，入口香甜Q弹，吃一口就忘不掉了。和以前一样，兔兔尝了几口，剩下的送给朋友尝尝鲜，朋友尝了之后都说，不开店真的可惜了，这可是真材实料啊，外面卖的可没有这么实在的，说的兔兔是心花怒放啊。

好了，废话不多说，这种甜品就是：牛奶小方。

制作方法兔兔就分享在下方，如果你家有牛奶喝不完，那不妨试试制作这种小甜品，绝对好吃哦。

【配料】

牛奶240ml / 淡奶油100g

玉米淀粉40g / 白砂糖40g

【步骤】

1、所有材料都称量好，放入不同的碗里备用，这些碗要提前擦干净哦，不能有任何水和油。

2、称取80g牛奶和玉米淀粉混合均匀。

3、将剩下的牛奶，白砂糖，淡奶油倒入奶锅中，大火烧开，边煮边搅拌。

4、锅里的牛奶煮开后，将80g牛奶和玉米淀粉混合液体倒入锅中，搅拌均匀。

5、用小火边煮边搅拌，神奇的事情发生了，液体慢慢变得黏稠了，等液体凝固了就可以出锅了。

6、提前准备一个干净的玻璃饭盒，将煮好的黏稠液体倒入容器中，表面尽量刮平整一点。放凉之后放入冰箱冷藏一晚上。

7、冷藏之后用刀在牛奶小方边缘划一圈，倒扣一下，瞬间脱模，非常方便，脱模之后切成小方块，装盘即可享用美食。

* 喜欢吃甜的可以再撒一些椰蓉在表面，看起来萌萌哒。而兔兔喜欢光溜溜，看着很舒心。

【小贴士】

1、牛奶和玉米淀粉一定要搅拌均匀哦，不然煮的时候会变成一块块的小疙瘩，

2、煮的时候一定要搅拌，不然也容易起小疙瘩哦。

3、做好之后是放在冷藏那一阁，不是放在冷冻哦，切记切记！

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