把一生献给矮晚柚的人
不可小觑的“小巨人” 硕果累累的永红矮晚柚
近年来，我国对果业发展日益重视，果品产量稳步增长，果品质量不断提高，品种结构大力改善，产业化水平不断提高，国内售价连年攀升。目前，果业已经成为许多地方农村经济的支柱产业，在推进农业供给侧改革、增加农民收入、扶贫攻坚以及促进出口创汇等方面发挥着重要作用。许多农民通过种植果树实现了脱贫致富梦，过上了幸福小康生活。
种植果树，要想赢得市场，获得较好的经济收益，选择优良果树品种是关键。据调查，现实中许多果农，由于种植的品种落后，种出的果品量低质劣，商品性差，市场打不开，最后折戟而返。为了帮助读者少走弯路，早日实现创业梦想。本刊记者专门采访农家科技杂志社老作者、老朋友，四川省遂宁市名优果树研究所所长、遂宁市永红矮晚柚有限公司总经理彭永红先生，就读者关注的果树发展前景，以及如何选择优良品种，进行了有益交流，以期对广大果农、果树爱好者有所裨益。
《农家科技》记者：彭所长，据了解，30多年以来，您潜心从事果树优良矮晚柚的选育、研发和科学管理与推广。拥有较强的专业实力，组建了自己的矮晚柚苗木基地。贵所培育的矮晚柚在全国优质柚类评比中连续两届被评为：农业部优质柚类“金杯奖”，先后荣获了“中华名果”、“中国著名品牌”等殊荣。彭所长，您的创业故事肯定很精彩，请您介绍一下您是如何一步一步构建打造您的矮晚柚果苗产业王国的？
彭所长：我今年73岁，三十多年前，我还是坚守在三尺讲台上的一位兢兢业业的物理教师。不幸的是，长时间的讲课导致我的嗓子患上了声带结节，出现了失音。这对一个教师来说是致命的，无法正常上课，最后不得不离开心爱的学生。
就在我失意彷徨之际，却传来了喜讯，我被当地教育部门安排到一所农民职业学校当校长。其实，当时所谓的职校，充其量不过是一所“三天打鱼两天晒网”的成人学校，只是偶尔给农民补习一下种植或养殖技术。“校长”基本上是一个闲差。但我是一个不甘平庸的人，既然身为校长，那就要做出校长的成绩来，不然，不但辜负了领导的信任，更会影响农民的收入。为此，我经常走村串户，给农民做果树种植技术指导，了解农民的现实需求。朴实的农民虽然对土地充满了感情，但他们因循守旧，观念落后，满足于老婆孩子热炕头的小农生活，对农业新技术的应用、农产品品种的改良并不关心。这引发了我对农业发展的深入思考。当地适合柚子生长，柚子是农民增收的支柱产业，但发展的大都是早、中熟品种，没有晚熟和反季节的品种。结果是果子集中上市，农民年年增产不增收，还时有果贱伤农事件发生。我看在眼里急在心里，决定以培育柚子晚熟品种作为切入点，为农民闯出一条别样致富之路。为此，我走上了漫漫求索的科研之路，登门求教于各大果树科研机构，请教果树专家学者，买回大量有关柚子栽培的书籍，一头扎了进去，从此与柚子结下了不解之缘。皇天不负有心人，多年的苦研，终于迎来了胜利的曙光，我从晚白柚（皮厚、果肉白色、种子多、酸度大）中发现了单株芽变品种矮晚柚（果肉黄色、种子少、皮薄），2007年获得农业部颁发的植物新品种权证书；又经过10多年的努力从矮晚柚中发现了单株芽变品种，命名为永红矮晚柚，2017年3月1日获得农业部颁发的植物新品种权证书。
《农家科技》记者：贵所长期从事矮晚柚优良品种的培育、推广，积累了丰富的有品种资源。彭所长，贵所近年主推的品种有哪些，它们的核心竞争力有哪些？
彭所长：目前我们主推矮晚柚（黄心）的升级换代产品—永红矮晚柚（红心），这是我们经过30多年的艰辛选育出的全球唯一特晚熟错季节柚类最新品种，是全国众多果树新品种中唯一参加了“上海世博会”的鲜活特色水果；是全球唯一的特晚熟柚类新品种；在四川省几十个柚类品种中，唯一作为特供的优质柚子。
永红矮晚柚（红心）具有以下优良特性：
①结果早。树冠矮小紧凑，栽植3年树高不到1米试花结果。
②产量高。果子大、果皮薄、不开裂，一般果重1.5～2千克，最重可达4千克，丰产期亩产5000～9000千克。
③品质优。肉质细嫩、多汁化渣、甜酸爽口、果肉粉红、玫瑰芳香、无苦麻味，可食率高达88%。
④特晚熟。春节成熟（翌年2～3月），错季节销售，果子可留树保鲜到第二年5～6月不掉，可出现花果同树、果子两代同堂的世界奇观。
⑤抗病虫、抗旱、抗寒能力强。
⑥抗逆性、适应性强。永红矮晚柚用野生酸柚作砧木，根系发达。在海拔800米以内(云南1000～1400米），年均温16℃以上，最低气温不低于－3℃，年日照1000小时以上，年积温4800℃以上的微酸（红壤、黄壤）、微碱性土壤均适宜种植（凡能种柑桔的地方均可种植）。
永红矮晚柚（红心）栽植规格：
①密植园：按行距3米，株距2米，1亩栽110株，可早期丰产。
②稀植园：按行距4米，株距3米，1亩栽55株。栽植时期：以春季（2～3月）、秋季（9～11月）为宜，冬季有冻害的地区春季栽植最佳。
《农家科技》记者：目前柚子品种繁多，果苗公司林立，良莠不齐，许多读者担心上当受骗、买到不良种苗，还有买了种苗后怕技术跟不上。彭所长，贵所在消除客户后顾之忧、服务客户方面有哪些先进的做法？
彭所长：公司对购苗的客户实行三包：一包品种纯度98%以上，二包3年试花结果，三包品种优良。对购苗的客户赠送全套技术资料，保证成功，产业化发展可签订合同并于公证处公证。永红矮晚柚基地一年四季均有累累硕果挂在树上，欢迎各位朋友前来参观考察。
《农家科技》记者：彭所长，您这么多年从事优良矮晚柚品种的研发推广，已积累了丰富的行业经验，在果树领域可谓名满天下，实至名归。能否分享一下您坚持不懈、一以贯之的创业理念？
彭所长：30多年来，很多次的失败，很多次的挫折，我的信念就是：坚持、坚持、再坚持，只要有信念，坚持就能成功。
《农家科技》记者：对初次发展矮晚柚种植、缺乏经验的创业者。彭所长，您认为种植成功的关键在哪里，如何才能独辟蹊径，赢得市场，获得好的效益？
彭所长：要赢得市场，第一必须要有独特的眼光，发现发展前景看好的最新品种；第二必须掌握先进的科学种植管理技术。
《农家科技》记者：彭所长，作为果苗行业专家，您对公司未来发展有什么规划？
彭所长：计划在每一个县（区）找一个总代理，做出示范带头作用，再产业化、高规格发展，按照有机食品标准生产，因矮晚柚全球唯一，发展空间很大，我计划带着永红矮晚柚每年走一个国家，宣传永红矮晚柚，让永红矮晚柚遍布全国，走向世界。
永红矮晚柚栽植第四年结果状