减肥晚餐有讲究,这样吃营养晚餐健康减脂更合理!

甚至有人说:晚餐决定你的体重和寿命。大部分肥胖人士,都是因为晚餐过于丰盛导致的。一般来说,晚上大部分的时间都是用来睡觉的,吃得太多根本没有什么机会去消耗掉。

甚至晚餐吃的过量过晚,轻则会影响睡眠品质,过饱必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。中年(中年食品)人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发糖尿病(糖尿病食品)。

1、晚餐减肥补充纤维素

晚餐过后,人体活动量比较少,处于睡眠状态之后,对能量需求比较低,新陈代谢也比较慢。如果晚餐进食过多的高能量食物,人体就容易发胖。

所以晚餐可以多吃些粗纤维的食物,比如多吃些粗粮,新鲜的蔬菜,饭后吃些水果等等。一来可以增加饱腹感,同时有类防止发胖。

粗纤维在人体胃部会停留更长的时间,可以延缓血糖上升的速度,同时又可以促进胃肠蠕动。尤其是老年人,还能帮助通便,改善胃肠功能,促进夜晚的睡眠。(胃肠不好,不宜多吃)

2、晚餐减肥主食不能少

有些减肥者晚饭只吃些水果或生的凉拌蔬菜,而不吃主食。这样不但减不了肥,反而丢掉了健康。如果人体碳水化合物供应不足,就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能大量脂肪氧化,还会生成酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。有研究显示,主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大,甚至记忆力也会下降。

3、晚餐减肥补充蛋白质

蛋白质不仅可以给人体提供能量,还是构成组织细胞的基础物质。夜晚是人体自我修复的黄金期,在准备晚餐的时候,合理的补充些高蛋白质低脂肪的食物,能提高人体修复功能,修复受伤的细胞组织。

当然也不是说越多越好,如果超出人体需求,也是会发胖的。所以晚餐可以吃些鱼类食物,老年人在睡觉前喝上一杯热牛奶(200毫升左右)不要太多,还能改善晚上的睡眠质量。

4、晚餐减肥不能吃得过晚

晚餐过晚,食物未经完全消化就立即上床睡觉,对身体是不利的。尤其是在晚餐较为丰盛的情况下,蛋白质、脂肪会使血脂、血黏度、血糖、血酸等指标骤然升高,加上睡眠时血流缓慢,血栓也更易随之产生,长时间持续下去,消化系统功能渐趋低下或紊乱,高血压也可能因晚餐过晚而形成。

蓝豆豆营养师说:晚上6点后进食是减肥大敌,我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物吸收、排空,如果不及时进食,长期下去容易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构,夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主,即可保护胃,又不致肥。如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。

晚餐少吃水果、甜点不容易消化的食物,而且容易增加肠胃的负担。晚餐千万不能够吃高钙食物,因为这类的食物晚上不容易消化。所以很容易囤积在体内,出现尿道结石等等的情况。常见的高钙食物有虾皮等。

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