方长荣丨石佛山上奇石多
安徽郎溪的老友马老师，每年的年关都会送我几坛当地名产“姚村闷酱”，味道着实鲜美，因为口感独特深得全家喜爱，大概九八年的时候，因事路过郎溪便借道前去拜访。马老师十分高兴并热情款待，照常又送我数坛“闷酱”，趁酒兴聊起这个特产，他很自豪地告诉我，“姚村闷酱”出之他的老家姚村，历史悠久、闻名遐迩，家乡不但特产丰富而且山水怡人、风光优美，非得邀我同游他的老家，著名的石山——石佛山。还说闷酱的起根发苗，是由山顶石佛寺的主持和尚所创，这倒是怪事一桩，还真没听说过哪个和尚能发明什么菜。
马老师便说起这个故事，石佛山也是安徽的佛教名山，山上寺庙众多，最大最有名气的当是石佛寺，规模惊人，有九十九间半，寺庙僧侣众多，香火十分旺盛。有一年的梅雨季节，该庙的主持和尚煮了一大盆黄豆，搁在楼上准备慢慢吃，碰巧有位云游的和尚来到庙里，并邀请他一道去南漪湖讲经说法，走时匆忙一时忘记交代，待数十天回来打开一看，黄豆早已长出细细白毛发生霉变，还有股酸哄哄的怪味。想倒掉又舍不得，就抱着侥幸效仿民间腌菜的方法，在霉豆里加上盐、辣椒大蒜、八角生姜等作料，搅拌后装入坛中封存，过段时间后开坛查看，一股好闻且撩人食欲的香味扑面而来，经品尝既有酸、辣、香等奇味，食之非常开胃食，凡是品尝的没有不夸奖的。和尚们便按照这种方法在寺庙里进行大量制作以备食用，这就是姚村闷酱初始的由来，当然诱人的味道是后来经过不断的改进，才有今朝之美味，真没想到一坛老酱还有这等来历。
盛情之下二人便同游石佛山，此山主峰高有近四百米，山势险峻、白雾缭绕、树木茂盛、苍竹碧绿，最让人称奇的就是山上到处布满石头，而且嶙峋怪异难以名状。他告诉我石佛山被誉为“怪石大观园”，奇特自然景观相当丰富，山上号称怪石小景有三千三，大石奇景也有九百九，当地人最自豪的就是山顶上有个“活佛石”，又称“风动石”，造型如佛重达百吨，风吹石动堪称天下一奇。上山并没有路，只有游人踩踏出的小径，弯弯曲曲不见首尾，山虽然不是太高，但还是感觉气叹嘘嘘，马老师怕扫兴安慰说“景好地苦没钱开发，要是你们那儿早就成为景区了。”确也如此，这么好的风光连路都没有，岂不是大煞风景。
山顶倒是平旦，不过全是石头，只有很少的树木，几间像民居样的瓦房，孤零零地建在石头上，马老师说这就是“石佛寺”，不禁令人愕然，大名鼎鼎的“石佛寺”竟是如此简陋，如此不堪，真是大跌水准。想当年的气派、曾经的辉煌随着历史已成记忆，留给现人的满是岁月沧桑，不过门口两棵高大挺拔的古银杏树依然旺盛，向人们叙述着非凡的历史。庙的东面五十米的地方便是马老师所说的著名景点“佛撑石”，远看确实有点像人，双手合十面朝东南似佛诵经，近前观看让人心惊不已，三块巨石重叠高有七丈多，其中一块仅有底面少许部分立在它石上，显得摇摇欲坠，观之心惊、浑身发毛不敢触碰。马老师大笑说“大可放心，尽管用力推。”轻试果不其然，石头随推而动、摇摆不定，视坠却在原地踏步，看者心惊肉跳，因为该石闻风而动，所以又叫“风动石”为天下第一奇石。
二0一五年宣城的彭总又相邀去石佛山观景，本想婉拒生怕辜负一片心意，路上我把“姚村闷酱”的故事，还有“风动石”的奇妙，一五一十地告诉他，彭总情趣高涨，犹如当年的我，立马心情飞扬。心里不免好笑，故事好听但事非所说，此去除了摇石何有美景？定当是乘兴而来败兴而归。想不到车到山前，面貌的变化令我吃惊，因为根本找不到当年的游景，山前的坑洼地已变成漂亮的停车场，而且充满现代气息。当年的弯曲小径已经变成踏步和栈道，边上还有条水泥盘山路可直达山顶，各种标牌和指示牌遍布整个景区，想不到就几年的功夫，石佛山竟有如此巨变实难想象，如今的这里已是三A景区。
顺着台阶漫步登山别有情趣，沿路景观众多，依然是以石为奇，当年不经意的石头，如今已开发出七丈石、蟾鸣石、蟠桃石、和尚石、金龟石、试剑石等百余处石景，奇石如此之多真是少见。山顶的变化更是惊人，除了两棵千年古银杏依旧旺盛外，已无半点当年的影子，规模宏大的“石佛寺”魏然耸立在山巅，环顾四周，竹径通幽、树木茂盛、白云朵朵、石海浮动好一派人间仙境。再次来到引人神往的“风动石”处好景依旧，虽然是熟地重游，但总感觉石佛山是座陌生的山、是座时刻在变幻的山，美哉——石佛山。
作 者 简 介
方长荣，高级工程师，从事企业管理，业余写作，已在国内报纸、杂志、网络平台发表散文作品多篇，现为江苏散文学会会员，新媒体《行参菩提》、《芙蓉国文汇》签约作家。
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