糖尿病人饮食推荐大全，一张图教你怎么吃

日常管理好血糖水平，可以预防和延缓糖尿病并发症的发生和发展。

一般来说

非怀孕的成人2型糖尿病患者

血糖控制目标如下：

① 空腹血糖

要控制在4.4～7.0mmol / L

② 非空腹血糖

最好控制在10.0mmol / L以下

为了控制好血糖水平，很多糖尿病患者这也不敢吃，那也不敢吃。其实大可不必。

四川大学华西医院内分泌代谢科

唐黎之医生

今天来给大家推荐这22种食物

得了糖尿病也能放心吃！

但是推荐这22种食物，并不是喊大家天天就吃这些了哈，也要注意搭配。

总的来说，其实没有糖尿病患者绝对不能吃的食物。只是要注意合理控制摄入，平衡膳食。

 / 主食类 / 

包括米、面、杂粮、马铃薯、甘薯、木薯等。

成人每天摄入200g~300g为宜，注意粗细搭配，每天吃50g~100g粗粮。

有很多病友会有误解说控糖不要吃主食， 然而不吃或少吃主食，不但没有更好地控制血糖，反而会造成人体所需的碳水化合物不足。

 / 水果类 / 

在血糖控制比较理想时，糖尿病患者是可以适当吃些水果的。

比如空腹血糖＜7.0mmol/L

餐后血糖＜10.0mmol/L

糖化血红蛋白＜7.5%

同时病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖）的情况下，可以适当食用。

但是病情不满意者，暂不建议食用，可吃少量生黄瓜和生西红柿。

吃水果的最佳时间为两餐之间，如上午10点、下午3点。忌餐前或餐后立即吃水果。

 / 肉蛋奶类/ 

肉蛋类可以提供优质的蛋白质。

尽量选择脂肪含量低的瘦畜/禽肉，鱼类提供优质蛋白，可适当多吃一些；

肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物、动物内脏含胆固醇较高，都不宜过多食用。

推荐每日摄入鱼虾类75g~100g（2两），畜禽肉类50g~70g（1两）；

蛋类25-50g （≈1个），每天吃半个至1个鸡蛋；

奶类宜选择无糖、低脂奶制品，每日保证250ml﹣300ml。

 / 油脂和盐 / 

在允许范围内，尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物。

如葵花籽油、大豆油、玉米油、橄榄油、茶油、菜籽油等，并且应经常更换烹调油的种类。

每日油脂类摄入量应不超过25-30克。

每日食盐的摄入量每日不应超过6克，约一矿泉水瓶盖。

还要警惕那些看不见的油脂和盐：坚果、腌菜酱菜等，都要限制摄入。

 / 饮料和酒 / 

不推荐糖尿病患者饮酒。如果实在要饮酒，

女性一天不超过15g，男性不超过25g，每周不超过2次，糖友饮酒需遵医嘱。（一份标准量含酒精15克，大约为啤酒345ml，红酒150ml，低度白酒50ml）

并且要注意不要空腹饮酒，饮酒后应该扣除相应能量的主食，警惕酒精可能诱发的低血糖。

制含糖饮料的摄入。

 / 烹饪方法 / 

推荐的烹饪方法 ✅

清蒸、烩、凉拌、煮、煲。

优点：营养成分损失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口。

不推荐的烹饪方法 ❎

炸、煎、过油红烧。

缺点：对蛋白质、维生素破坏多，肉中脂肪过度氧化，产生致癌物，增加脂肪和热量。

最后给大家推荐一个

一天饮食的口诀：

每天一个鸡蛋、一袋牛奶

二两瘦肉、鱼肉更好

三两豆腐、营养丰富

四两水果、控制少吃

五两主食、粗细搭配

六两蔬菜、适当多吃

七八分饱、效果最好

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