专业篇丨轻化工程：造纸造革和染布
用知识改变阶层
写在前面
天地之大德曰生。
——《周易·系辞传》，大生纱厂的命名由来
中国作为一个优先发展重工业的国家，中国人民普遍对于重工业或深或浅地有一定的认识，一提到重工业就会想到钢铁、机械、能源，浮现出一副浓厚的重金属加工场景。而当问到何为轻工业的时候，如果没有过了解，则很难描述其具象的认识。我们今天就要走进轻工类专业，为大家揭开轻工业普通而神秘的面纱。
首先简单介绍轻工业，我们可以理解为与重工业相对且互有交叉的工业部门，其面向的生产对象为我们大众常用的生活日用品，如食品、烟酒、家具、服装、造纸、印刷等等，都属于轻工业的范畴。当然除了这些外，所有女孩子日常最离不开的口红、粉底、精华液等化妆品也属于轻工的范畴，其相关的制造生产也有设置相应的课程，我们在下文介绍。
其次要介绍的是就读人数最多、开设院校最多的轻化工程专业，其专业的百度释义为掌握以多种天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工纺织品、皮革、纸张和卷烟等的基本理论和工艺原理，获得实验操作技能、工艺设计、产品性能检测分析、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练。
简单来说就是该专业就是培养纺织厂、皮革厂、纸张厂、卷烟厂的生产管理、工艺改进、质量检查等相关人才。
从课程角度来看，大一大二的基础课程还是那几个理工科熟悉的面孔，高数、线性代数、概率论为后续的理科研究打下基础，顾名思义，轻化工专业的课程中，化学占大头，因此基础的四大化学（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学）一个都逃不掉。除此之外，大学物理也是学习的重点。其余的英语、毛概等大众学科以及计算机语言、金工实习等工科类的基础学科也会贯穿本科前两年的学习。综合来说，多加注重化学基础知识的学习，同时辅以牢固的数学物理基础，会对后期的专业学习起到非常大的帮助。
而到大三的专业课学习则根据专业培养方向不同而大相径庭。染整工程方向主要围绕染整工艺原理上下及染料化学这两门课拓展延伸，染整工艺原理主要讲解了各类染料的原理、工艺以及染色前后的材料的处理等；染料化学则是针对各种染料的化学结构、性质、应用等进行细致的讲解。而拓展的课程则有染整设备、染整技术、染整助剂等。
纸浆造纸工程方向主要围绕造纸原理与工程、制浆原理与工程这两门课程进行教学延伸，造纸原理与工程主要讲述纸张生产的基本原理及各生产阶段、环节的指导理论、工作机理，涵盖了纸料制备、纸和纸板抄造二大部分的内容，包括打浆、化学品添加的基本理论、纸料输送的基本特性、纸和纸板抄造过程的要素组成及其相互关系；制浆原理与工程主要介绍制浆的基本原理、工艺技术与工程应用。而在此基础所延伸的课程有造纸化学品、制浆造纸工艺试验、制浆造纸机械与设备等。
皮革工程方向主要围绕制革化学与工艺学和皮革化工材料展开专业教学，制革化学与工艺学介绍了制革的材料、准备以及工艺，皮革化工材料则是介绍了四大类专用皮化材料的有关合成方法、理论、性能与结构设计以及对制革工艺等方面的影响。相关的拓展课程有制革机械、制革污染治理、皮革整饰化学与工艺等。除了课程学习外，本专业还会根据不同院校不同方向也会设置相应的实习从而提高学生的实践能力。
在大部分本专业的人看来，综合评价轻化工专业，该专业依然摆脱不了化工类专业性价比不高的命运，哪怕它的名称里带了一个“轻”字，也不要指望它能够有非常好的发展就业前景。这个专业曾经与中国第一代、也是最伟大的民族企业家张謇有关，大生纱厂也曾经是中国民族企业的骄傲。然而，在今天，我们前面所提到的纺织厂、皮革厂、纸张厂基本都属于夕阳产业（众所周知，江南皮革厂倒闭了，老板黄鹤……），虽然与人们的日常生活息息相关，但这些产业也没办法很好地实现年轻人的自身价值。然而，因为专业课相对不会太难，竞争压力也不会像其他热门专业那样大，在升学时选择该专业继续读研还是具有一定优势。
中国的产业升级、消费升级正方兴未艾，入厂工作一辈子固然已成为上一辈甚至上几辈人的陈年幻梦，而与新中产、新消费息息相关的需求却有增无减，制造业转型升级之路大幕才徐徐拉开。如果能发挥自身的专业优势和创新能力，在轻化工领域创造出满足人们日益增长的美好需要的新产品，该专业的前途并不像外人想象的一样糟糕。毕竟，粗犷式的劳动密集型生产方式已经一去不复返，轻化工相关专业的发展仍需要依靠科技创新推动，在专业优秀的院校，这些学科也分别由院士坐镇，诞生过国家科技进步奖等诸多至高奖项。与当年的先贤无异，从筚路蓝缕到有所突破，背后都是专业的力量。
综上所述，在轻工专业，想要进厂躺平安稳优渥日益难以指望，但想要有所突破、创新作为，该专业绝不至没有发展空间。在选择该专业的时候，应当结合自身实际偏好、对轻工行业的兴趣以及对化学学科的掌握程度综合考虑。
要点总结：
1.材料专业主要研究方向为：染整工程、纸浆造纸工程、皮革工程；
2.该专业注重化学知识的掌握；
3.本科就业性价比较低，考研具有一定的上岸优势，如果院校优秀，有深造和创新创业意愿可以考虑，需结合自身能力及需求，以及对该行业的热爱程度慎重填报。
下期预告：
下一讲，我们将介绍包装工程专业及化妆品技术与工程专业。我们下一讲见。