美丽中国-1158：江苏常州

常州，简称“常”，别称龙城，地处江苏省南部，东与无锡相邻，西与南京、镇江接壤，南与无锡、安徽宣城交界，与上海、南京两大都市等距相望。常州是一座有着3200多年历史的文化古城。

“天下名士有部落，东南无与常匹俦”、“三吴重镇、八邑名都”......今天我们来感受中华龙城，江南常州的别样魅力。

关于常州

常州

是长江文明和吴文化的发源地之一

沧桑厚重的老城墙

穿城而过的古运河

雨丝风片，枕河人家

“吃”是常州一绝

尝的是美味

品的是文化

常州人在吃上面真有仪式感

大大小小的饭店

风味特色，口味各异

《双桂坊美食风俗图》 季全保 作

作为沪宁线上名副其实的美食之都

常州的舌尖滋味自然不容错过

天目湖砂锅鱼头、

萝卜干炒饭、香糟扣肉、

银丝面等新晋“常州十大美味”

呈现的是一桌荤素搭配合理的常州宴

常州景点

天目湖旅游度假区

天目湖旅游度假区位于溧阳市境内，是国家首批5A级景区。天目湖山清水秀、环境优美，是个度假的好地方。

南山竹海

南山竹海生态旅游区位于江苏溧阳市南部山区，距溧阳市区30公里，是国家5A级旅游区。

淹城

淹城位于常州市武进区，是目前西周到春秋时期保存下来的最古老的城市区，这也是世界上仅有的三城三河形制的古城。迄今已有将近3000年的历史。

红梅公园

红梅公园位于常州市东北面，因园内的著名古建筑-红梅阁而得名，是常州最知名、最经典的公园之一。在公园的南部是文物古迹区，有红梅阁和文笔塔。

环球恐龙城

常州环球恐龙城，国家5A级旅游景区，是集主题公园、文化演艺、温泉休闲等于一体的一站式旅游度假地。

天宁寺

已有1300余年历史，是常州现存规模最大，保存最完整的千年古刹，前俯举世闻名的京杭大运河，后倚常州第一大公园红梅公园。

青枫公园

青枫公园是个集“生态、科普、活力”三大主题于一身的城市森林公园，国家4A级景区，也是是常州市区目前面积最大的免费敞开式公园，总面积达45公顷。

瓦屋山森林公园

瓦屋山属溧阳的北山地区，因与九华山有着历史渊源关系，故有“小九华”之称。与句容交界，旅游开发程度不高，保留了森林大部分的原始风貌，吸引了一些喜欢探幽的游客。

篦箕巷

篦箕巷位于城西古运河北岸,由于篦箕巷古时候一到晚上家家店里挂着宫灯，个个工场悬着照灯，常常彻夜不灭。这被称为常州西郊八景之一“篦梁灯火”。

常州美食

天目湖砂锅鱼头

砂锅鱼头采用砂锅作为炊具，原料就是天目湖野生灰鲢的鱼头和天目湖水以文火久煨而成的。最大的特色就是：鲜而不腥，肥而不腻，汤汁乳白，原汁原味。被誉为"天然绿色食品"。

萝卜干炒饭

萝卜干炒饭选用颗粒饱满、软糯筋道的本地大米，色泽红亮、古法酿造的本地酱油，其中最独特的食材是本地萝卜干。一口下去，米饭弹牙，萝卜干脆爽。

香糟扣肉

常州民间春节前有杀猪、酿米酒的习俗。酒酿剩下来的“糟粕”变废为宝，与五花肉完美结合，形成了一道本地特色名菜：散发着酒香与肉香的香糟扣肉。

银丝面

常州银丝面，其面色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足；其汤浓厚清澈、唇齿留香、回味无穷；并配以二三十种浇头，可谓是“面以浇变，浇以碗衬”。

网油卷

网油卷只在常州有。老常州吃它，吃的是家乡的味道；游客吃它，说明你真正来过常州。

豆腐汤配麻糕

早餐时分，来一碗轻盈清淡的豆腐汤，搭一块常州大麻糕，全方位烘烤到位的大麻糕，香味浓郁扑鼻，色泽金黄而不焦。

桂花糖芋头

桂花糖芋头可算得上“常州十大美味”中较为亲民的一道了。从食材上看，取材家常；从做法上看，工艺简单，是家家户户都能做的菜。光洁的芋头口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香。

红汤百叶

一道家常菜，能够在常州流传甚广且经久不衰，使其成为餐桌上最受欢迎也最亲民的菜品之一，这便是红汤百叶的魅力。