想要滋阴补血吗？这道烤兔少不了

想要滋阴补血吗？这道烤兔少不了

2021-09-14 07:32·豆果美食

By 做一个开心的美食家😋

用料

• 兔子一只 2斤半左右
• 孜然粉 适量
• 橘皮粉 2勺
• 五香粉 2勺
• 蒜香粉 1勺
• 青红花椒面 1勺
• 奥宴奇鲜香王 1勺
• 黄豆面 2两
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 洋葱 半小个
• 芹菜 2根
• 麦芽糖 半勺
• 红枙子 8个
• 五香辣椒面 半把
• 葱花 2根
• 白芝麻粒 适量
• 红油 2两

做法步骤

1、准备一只可爱的小兔兔

2、黄豆面，孜然粉，花椒面，盐，鸡精粉，奥宴奇鲜香王，蒜香粉，橘皮粉，五香粉，兑拌均匀，进行腌制

3、黄栀子拍碎

4、烧开水下入黄枙子，熬五分钟左右

5、熬出颜色之后，下入麦芽糖

6、再熬制十分钟

7、将兔子放入锅中上色

8、上制金黄色即可

9、挂入烤炉

10、烤制好后刷红油，撒五香辣椒面，少量的孜然粉，葱花装饰，白芝麻粒

11、可切，可不切

12、还可根据自己的可谓调节作料

小贴士

不能烤太干，不然会很柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！