冬季养生重点是什么
春生夏长,秋收冬藏
冬天来临,北方天寒地冻,万物蛰藏。南方却是温暖如春,鲜花盛开,人们很少感受到“水冰地坼”的寒冬,南方似乎也没有冬天的痕迹,也谈不上冬季养生了。其实不然,尽管南方的冬天比较温暖,但毕竟是冬季,整个大气候的基本趋势同北方一样,依然是以收藏为主旋律,所以,冬季养生,也要顺应这个规律,要收藏精气,不纵欲,不过劳。
节制物欲
伤精耗气更重要的原因是物质欲望过度。人们如果没有一个正确的心态,过度看重物质利益,就会拼命追求利益的最大化,一旦进入这个追逐利益的怪圈,势必会付出大量的精力和体力,连续工作、熬夜、应酬、挖空心思想办法,这些都是消耗精气的主要因素。尤其是冬天,天气寒冷,宜神志内藏,安静守神,不能过度消耗。
节制性欲
性欲是正常的生理需要,有无性欲也是身体是否健康的标志之一。适当的性欲可以调节神经内分泌,调节阴阳平衡状态,过则会伤肾耗精。
冬季进补原则
补肾
人有五脏六腑,对应于四季,各有归属。冬季对应于肾,肾藏精,所以,冬季进补要侧重补肾养精。
补阳
肾有肾阴、肾阳之分,肾阴相当于物质基础,肾阳相当于动力功能。冬天寒冷,寒冷为阴邪,易伤人体阳气。所以,进补的食材、药材以温热性质者为上,即所谓的“温补”,例如:黄芪、杜仲、巴戟天、黄豆等都属于温性,而大米、芹菜、绿豆、冬瓜等则属于凉性。如果吃凉性食品,可以用生姜、花椒、茴香等作为调料,以抑制食物的凉性。
食补为先
药补不如食补,食物同药物一样,也是各有偏性,但食补已经足够,若仍然有明显的症状,再用药补也不迟。
药补
“虚则补之”。药物的作用,就是以其偏性,来纠正体内阴阳的偏胜偏衰。确实已经出现了气血阴阳亏虚,食补不能解决问题时,可以适当药补,也可以药食并用。用药膳补养是大多数人喜欢使用的方法,但要在医生的指导下,根据个体情况,辨证进行。
食补特别推荐
鹌鹑
味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、补肾助阳。不分男女老幼,凡是五脏虚弱的人都可以食用,特别对于肾虚引起的浮肿、高血压、肥胖人群尤为合适。
羊肉
味甘,性温,入脾、肾经。羊肉有补虚劳,祛寒冷,温补气血,益肾气,补形体,健脾开胃的特殊功效,是一个适合冬季进补的很好食材。凡是脾胃虚弱,中气不足,或者阳虚体质,肾阳不足,平素食欲不振,腹痛腹泻,四肢怕冷,腰膝酸软,性欲减退等,都可以通过冬季食补,达到调整阴阳平衡的目的。
白萝卜
味甘、辛,性平,入肺、脾,能下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,通利大小便。凡是咳嗽、气胀食滞、消化不良、痰多、口干舌渴、小便不畅等,都可以吃白萝卜来改善。经常吃萝卜可以帮助消化,改善胃肠功能,润肺止咳。肺胃功能好了,气机上下通畅,气血化生有源,身体自然就会健康。所以,有句话叫做“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”。
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