鸭蛋该不该放冰箱，很多人做错了，影响到家人健康，看完别放错

有些朋友比较喜欢吃鸭蛋，平时把鸭蛋买回来之后，就直接放冰箱里面保存。那么买回来的鸭蛋该不该放冰箱保存呢？很多人都做错了，保存不当就会影响到家人健康，看完别再放错了。

平时，有些朋友把鸭蛋买回来之后，就直接放在冰箱里面保存，其实这个做法是错误的。鸭蛋表面会附着上一些细菌，鸭粪之类的脏东西，如果把鸭蛋直接放在冰箱里面保存，那么鸭蛋壳上面的细菌，就有可能污染到冰箱里面的其它食物。

像一些水果，黄瓜不用削皮的食物，如果表面被细菌污染了，我们吃到肚子里面，就会影响到我们的身体健康。

其实保存鸭蛋的正确方法，也是非常的简单，我们拿一个鸭蛋保鲜盒过来，把鸭蛋大头朝上，小头朝下，放到保鲜盒里面，这样摆放，就可以使鸭蛋里面的蛋黄上浮贴在气室的下面，防止一些微生物入侵到蛋黄里面，从而保证鸭蛋的新鲜度。

然后我们把保鲜盒的盖子盖好，放到冰箱里面就可以了。因为鸭蛋保鲜盒的密封性是非常好的，这样我们在保存鸭蛋的时候，鸭蛋壳上面的一些细菌就不会污染到冰箱里面的其它食物了。

这里大家要注意一点，就是平时拿取鸭蛋的时候，不要把整个盒子的鸭蛋拿出来又放进去，用到鸭蛋的时候，在冰箱里面打开盖子，拿出来一个就可以了。如果把鸭蛋盒子拿出冰箱，过一会又放进冰箱里面，这样鸭蛋就会受到温度的影响，容易加速发生变质的情况。

我们在天气热的时候，可以把鸭蛋放在冰箱里面保存，如果是在冬天，天气比较寒冷的时候，我们就可以直接把买回来的鸭蛋放在阴凉的地方保存就可以了。