逆鱼

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◆    逆  鱼

作者:八月江南

苕溪,山水清远。

河流经过德清,

停下来,夜阅黄梅雨乾元画卷。

有鱼戗水而出,

月光下一片银白,

夹杂于齐梁、元辽、清代、民国

渔隐丛话,篇章偏乱。

这群鱼来自于曲园居士的传记,

一个古汉字的解构,书法的造诣之述,

金石气息,它的形迹也酷似国画的墨韵,

从崖壁纷乱的凌霄花枝挂落下来,

隐现于青山的倒影之中。

梅雨霏霏,余不溪不停地涨水,

一群鱼逆流而上,

它们优雅产卵,

既而又很快退隐于江湖。

之后日月安静,时光踉跄,

爱情浮沉于红尘之中。

这段时间,我心潮澎湃,

止步于古人画笔纤毫的玄妙。

夜晚,梅雨暴下,

我尝到油炸逆鱼的鲜美,

那别致的香脆,

散发出黄梅之水放滥的暧昧。

注:(古人对“逆鱼”的描述)

俞曲园《春在堂集》:城内店家常积数担,以为待客佳肴。此鱼以清炖最宜,煎熟晒干后,久藏而不变味。

民国《德清新志》:鱼多逆水,以逆水者则美,顺流者则劣,故而逆鱼独得其名。逢梅汛结群而来。初水者大,二水者次之,三水者小矣。此鱼初入余不溪,鱼身坚实,体肥而卵满。如上溯至余杭,体力耗尽,鱼体瘠瘦,味则差矣。

乾元里人徐本璇《逆鱼》诗:

梅黄水涨逆鱼肥,美胜春鲈是也非?

见说熏笼传食谱,恰当赋罢遂初归。


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