春天的故事大赛249 | 犁米:偷偷疯长的香椿树

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《春天的故事》第二季全国大赛征文启事

凡参赛必加微信:shuai_pengju

由微信平台《文学百花园》、《小说大世界》联合推出,以《春天的故事》为主题的文学创作大赛(题目自拟), 即日起正式启动。本大赛体裁、题材不限,参赛作品在《文学百花园》推出。 每篇作品字数2000字内,每首诗在40行内,作品要求原创,且未在其他微信公众号发表过,可多篇文章参赛(只取最高奖)。

1、来稿需注明【参赛】字样 +作者简介+作者生活照,否则,视为普通投稿。

2、本次大赛以点数取胜,打赏资金不返还(1元折合2个点击量)一个有效评论折合3个点击量(有效评论一个ID只选一次)。

3、大奖作品字数在2000字内,超过字数只能获最佳人气奖。

4、本大赛设大奖一名,奖金:2000元(现金),最佳人气奖一名,奖金:1600元。二等奖二名,每人奖金1000元,三等奖五名,每人奖金300元,优秀奖二十名,赠送《文学百花苑》(双月刊)2017年全年杂志,发荣誉证书,在《文学百花园 ·微刊精选》杂志第八期起,陆续选登 , 赠送当期杂志。

5、 收稿时间:即日起到7月20日止。

6、获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。

参赛邮箱:1015044537@qq.com

作者简介

犁米,中国散文学会会员、山东省散文学会会员、《当代散文》杂志编辑、《企业家日报》社驻山东记者站主任。

偷偷疯长的香椿树

文/犁米

老家的西邻是一座很大的院落,坐北朝南建有一拉溜的石头房子。但是,因年久失修大部分都坍塌了,只有尽西头两间还未倒塌,西邻的主人就住在那两间风雨飘摇的石头房子里。

邻居是个好吃懒做的老光棍,其父积攒得那点家产,没过几年就让他给糟蹋光了。但他有一个爱栽香椿树的嗜好,每年的春节过后,他就拎着个破包走村串乡,遍访谁家的香椿树长出的香椿芽是紫红梗的、谁家栽种的香椿树长出的芽叶香味浓郁、肥脆无渣,他就去谁家软缠硬磨,要么将人家香椿树下侧生出的小苗挖走、要么死皮赖脸的和人家讨要香椿树籽,以至于将自己偌大的一处院落,旮旮旯旯栽种得都是香椿树。

记得有年春天,他家的香椿树根蛇一样地钻过两家合用的院墙缝,紧贴着我家一侧的院墙根偷偷地生长起来。我家西厢房的后墙与两家和用的石院墙,仅隔着一条30厘米宽南北走向的夹缝道(也叫滴水,为防止雨水滴落到邻居家去,专门留出来的滴水道。),夹缝道狭窄潮湿,那钻墙而过的香椿树根没几天的时间,就长成了拇指粗、两米高、亭亭玉立的小树苗。

雨季来临之际,父亲用麦秸秆苫补西厢房的房顶时,发现了这棵偷偷生长的香椿树,为防止它长成大树,树叶遮挡住照在西厢房顶的阳光,致使厢房覆盖的麦秸过早的腐烂,苫补完西厢房屋顶后,父亲用铁锨毫不留情地将这棵穿墙而过的香椿树铲掉了。

大约又过了一个多月,家里人几乎将这件事忘下了时候,那株香椿树竟然趁着父亲不注意突飞猛长,树头越过了西厢房的檐头,微微摆动着长剑似的柄叶,极其夸张地炫耀自己长势和能力。傍晚父亲收工后,一抹番茄酱色的香椿树梢跳入了他的眼帘,父亲二话没说,放下肩上的锄头,找了一把锋利的砍刀,侧立着身子挤到夹缝道香椿树的跟前,咣咣咣几下就将香椿树砍断了。然后,父亲左手提着砍刀、右手拽着鸡蛋粗的香椿树退出了夹缝道,看着那被利斧斩断、白色新鲜的茬口岑岑地流着汁液,我的心也好像被利斧砍了几下,阴阴地疼痛起来。父亲用那粗糙的大手擗去香椿树茎杆上茂盛的枝叶后,手举利斧将笔直挺拔的香椿树杆断为三截,顺手扔到了南墙跟前那座柴垛上。

自此后,我曾有段时间不敢去直视那株被父亲斩断地香椿树。但是,那株被斩后的香椿树老是在我的心里晃来晃去,让我心神不安。有天放学后,我偷偷地钻进了夹缝道中,惊喜地发现那株被砍断地香椿树底部,蓬蓬勃勃生出了一圈紫红色的嫩芽,我高兴地留取一株较于其它芽头粗壮的芽梗,将其余的芽头都掰掉了,并且还找了半截破席片将那一支小拇指粗细的芽茎圈了起来。几天后再去看看,那支泛紫的芽杆竟然偷偷地窜出了席圈一大截。看到这情景后,我是既兴奋又担心、喜忧参半地顾忌着香椿树的命运。兴奋地是它像个贪吃贪长的孩子,站在它的身边仿佛就能听到咔吧咔吧拔节增高的爆裂声;担忧地是像上两次那样遭到父亲的“毒手”未成才而先夭折。没想到我的担忧是多余的,或许是父亲动了恻隐之心,当父亲再次发现香椿树以顽强的生命力萌发、长高后,未再加以铲除,而是默许了它的存在与生长。

香椿树获得生存的权利后,没有了思想包袱和压力,积储了躯体内全部的能量可着劲儿向上窜长,待超过檐头后,似乎放缓了窜长得步伐,顿了顿后斜刺里长出了几股旁枝,那长长的枝叶,婆婆飒飒,郁郁葱葱的样子,就像一顶绿色的伞盖悬挂在顶杆上。夏去秋来,这棵墙缝中钻出来的椿树,一个多季节长到了成人拳头那么粗。

来年春天,当墙角的积雪还未融化完时,那棵倚墙而生的椿树枝头上,肚脐样的芽瓣耐不住寂寞,在春寒料峭中悄悄地绽放了。清明过后,那茎肥叶嫩、青翠中泛着紫红点的芽头长到了拃巴长,其娇滴鲜嫩的模样看着就让人馋涎欲滴,忍不住吞咽口水。有回实在馋得不行了,便找了根细长的竹竿,将铁钩绑在竹竿头上,勾住一支椿芽枝,咔吧一下勾将下来,急急忙忙用清水洗了洗后,从盛放煎饼瓮里拽出了一页灰红色的地瓜、高粱二合面摊成地煎饼,甩了甩椿芽上的水珠,顺手摆在了煎饼里面,然后捏上点细盐末,顺时针将韧性十足地煎饼裹卷成圆柱状,急不可耐地吞食起来。那煎饼卷香椿咬一口满嘴生香,有种丢魂飘仙的感觉。

其实,香椿芽最普通地做法是将肥嫩的鲜椿芽切成细末,再将卤水豆腐切成拇指蛋大小的豆腐丁,两者掺和拌匀后,撒上点鲜葱叶、再淋上几滴香油,于是,一道人见人爱的豆腐菜就这样上桌了。如果味淡口寡,那就将鲜椿芽切成细末后,打上几个柴鸡蛋,搅合成浆糊状,然后往热油锅里一呛,随着哧啦一声响,于是,一股白色的油蒸汽挟裹着椿香、蛋香、猪板油的醇香在村子里的空中飘散。在物质匮乏、吃了上顿没下顿的年代,有时半年都吃不上点油腥饭食,这时人的嗅觉就显得特别敏感,就连空气都饿得呈透明状,一有点油香,就被捷足先登的空气吸走了。有的人家煎个小烤鱼、炼个猪板油什么的,害怕香气吸引那馋嘴的孩子或婆姨到家中赖食,就会小气地插上大门在家里吃独食。有的妇女经不住孩子地软缠硬磨,被馋嘴的孩子拽着衣角,嗅着煎咸鱼、炼猪油、椿芽炒鸡蛋的香气,找到散发香气的人家,非得赖着吃上几块油渣或鸡蛋炒香椿把肚子里的馋虫打压下去才罢休。如果遇上大门紧闭的人家,吃不上椿芽炒鸡蛋、油渣而吃了闭门羹的妇女,不顾孩子地哭叫,老鹰捉小鸡般拖拉着孩子回返家中。

椿芽的做法有多种,人的口味不一样,所以做法也就五花八门。记得奶奶有手椿芽皮炖豆渣的做法,至今让我记忆犹新、回味无穷。俗话说,雨前香椿嫩无丝,雨后香椿质如木。晚摘得椿芽长大后,只能掐去枝尖的一少部分用作腌、炸、炒等,剩余的大部分因成木质化被丢弃。但是,每年收摘椿芽的时候,奶奶会将嫩芯的椿芽梗捡出来,放到瓷坛里用盐淹起来。剩下的硬梗用镰刀剥下上面的表皮,放在清水里泡软后,捞出沥干用刀剁成碎末放在铁锅里大火猛煮,待八成熟后再放入用石碾压成的豆渣,然后改成小火慢炖,听到锅里发出咕嘟咕嘟的起泡声后,揭开锅盖浓浓的椿芽豆渣香就溢满了屋子。

椿芽皮炖豆渣是硬性食材,贪吃多了就会胀肚子甚至撑断肠子。每当吃这样的硬菜,奶奶苛刻着给我们盛上大半碗,每只碗里再倒上点已经晒成酱红色的腌椿芽水,一边看着我们、一边不停地唠叨:“慢点吃、别像恶狗那样地饥不择食,嚼细了再咽!”尽管奶奶颠着尖尖的小脚掐破耳朵地嘱咐,但是,因挡不住豆渣香地诱惑,吃着吃着舌头就如发动机般转动起来,眨眼的功夫,大半碗椿芽炖豆渣就风卷残云般地裹到肚子里去了。末了还不住地用舌头舔着上下嘴唇,将残留在嘴边的豆渣沫卷到口中,老牛反刍似的细细地品味。

后来,那棵香椿树因根基太浅,支撑树身的主根未扎到土壤深处,在一次狂风暴雨中轰然歪倒了,还把两家共有的石头院墙决了个大口子……

微·闪小说百日赛征稿启事

参赛必加微信:shuai_pengju

即日起,本平台举行为时百日的“微小说”、“闪小说”百日大赛于五月一日起正式启动。

大赛要求:

本次大赛内容不限,题目自拟。参赛作品一律在《小说大世界》微信平台推出。

比赛结果在八月十日择机宣布。

微小说1600字以内,闪小说600字以内,两种题材各设一等奖一名。

注意事项:

1、来稿需注明【微·闪大赛】字样 +作者简介+作者生活照。

2、本次大赛净击量300点以上,打赏金额30元以上入围,打赏金不   返还,一元折合三个点击量。

3、入围作品将在《文学百花园》纸质杂志2018年第四、第五期陆续推   出,免费快递到作者手中。

奖励设置:

4、本大赛设“微·闪”小说大奖各一名,奖金:200元(现金);二   等奖三名,每人奖金100元;三等奖五名,每人奖金50元;入围奖若   干,赠送《文学百花苑》发荣誉证书,在《文学百花园》《小说大世   界》等平台张榜公布。获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。

收稿时间:即日起到7月31日止。

大赛专用邮箱:1403384853@qq.com

请参加杂志征文的作者加微信:suai_pengju以便保持沟通

《文学百花苑》纸刊杂志征稿正在进行时

投稿注意事项

1、来稿需注明【征文】字样 +作者简介+作者生活照,否则,视为普通投稿。

2、小说、散文、故事、随笔2000字以下为宜,诗歌不超过30行。

3.10元以下打赏不返还。

1258873875@qq.com

作者必须主动索取打赏细目及稿费。

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