洪文旭：秦岭中草药资源概述

新年伊始，央视十套《探索发现》栏目播出由陕西省媒体联合推出的8集系列片《大秦岭》，广大观众看后好评如潮。其中有秦岭深厚的历史积淀，博大的人文荟萃，和谐的人与自然，壮美的山水风光，浓墨重彩突出秦岭是一座伟大的文化名山。还提到古代医药学奠基者孙思邈在太白山完成其重要著作《千金方》，以及秦岭是天然生物药用资源宝库之内容。为此我想从秦岭中草药资源角度予以概述。
    秦岭既是中国南北地理分界线、气候分界线，又是大江大河的分水岭，也是全国闻名的“生物资源基因库”，有“中药材之乡”的美誉。陕西有一句名言叫“秦地无闲草”，一是说明秦岭的一草一木都有药用价值，二是说明千百年来人类同疾病作斗争和对草药深入研究的成就。相传上古时代的“神农尝百草，一日遇七十毒”就发生在秦岭北坡一带；唐代著名的上林苑既是皇家种药狩猎的场地，也生长着许多疗效独特的药用植物，就在终南山沿山一带；还有孙思邈在太白山脚下度过了48年的漫长时光，被中国道教尊为医圣，他在秦岭隐居的动因被披上了神秘的色彩。
    秦岭生物多样性十分丰富，野生植物种类繁多。据统计有种子植物3400余种，蕨类植物100多种，苔藓类植物300余种；属国家和陕西省重点保护野生植物64种，如独叶草、红豆杉、连香树、水青树等珍稀植物在这里也有分布。主要的乔木树种有太白红杉、巴山冷杉、糙皮桦、红桦、辽东栎、漆树、野核桃、油松、栓皮栎、山杨、锐齿栎、侧柏、铁杉、短柄枹栎、麻栎、盐肤木、青肤杨、鹅耳枥、大果榆、兴山榆、华西枫杨、连香树等；灌木有高山柳、头花杜鹃、金背杜鹃、高山绣线菊、华西银腊梅、香柏、忍冬类、蔷薇类、箭竹、胡枝子、六道木、榛子等；木质藤类有中华猕猴桃、清风藤、华中五味子、葛藤、三叶木通、盘叶忍冬、串果藤、南蛇藤、铁线莲等；主要的草本有禾本科、莎草科、伞形科、菊科，并有青藏乌头、山地虎耳草、五脉绿绒槁、高山唐松草、柳兰、细辛、麦冬、木贼、鹿蹄草、梅花草、升麻、地榆、凤仙花类、苔藓和蕨类。

陕西省是中草药材大省，产量一直居全国前五位，产地主要在秦巴山区，如以秦岭命名的秦岭龙胆、秦岭耧斗菜、秦岭党参、秦岭冷杉等；以华山命名的华山参、华山松等。据《秦岭巴山天然药物志》（1987）载有1235种，《华山药物志》（1985）载有926种，《太白山本草志》（1990）载有1412种，《陕西中药名录》（1985）载有2619种，可见其蕴藏量很大。多年来已形成两个民间中草药“圣地”，都集中在秦岭山脉：一是秦东牛背梁，中草药应用习惯上以“丹”字命名普遍，含道家丹药之意：如将植物乌巢兰称百步还阳丹；午至称黑接骨丹；狭叶石竹称黄接骨丹；蝇子草称白接骨丹；瞿麦称红接骨丹；菊叶三七称散血丹；茜草称破血丹；油桐称闭火丹；秋海棠称老君丹等。这些称为“丹”的药达148种，多属寒凉，能清热解毒、消肿止痛药物，治疗火热病症为其特长。二是太白山中草药习惯以“七”字命名，含类似三七而治七伤、如漆粘物之意。常用的达百余种，如铁牛七、灯台七、桃儿七、尸儿七、头发七、红毛七、朱砂七、荞麦七、葫芦七、钮子七等。既可单味治病，也可复方组合，疗效非常独特，以攻邪扶正、通络活血、消肿散瘀为主，长于治疗风寒湿痹、跌打损伤。而且命名也颇具特色：如以颜色命名的红三七、黑三七、黄三七、白三七；以金属命名的金刷巴、银柴胡、铜棒锤、铁牛七等；以四季命名的春白皮、夏枯草、秋菊花、冬青；以数字命名的一支箭、二色补血草、三角枫、四大天王、五股牛、六月霜、七叶一支花、八角莲、九斤锤、十大功劳、百步还阳丹、千里光、万年青等；以太白山命名的太白花、太白茶、太白树、太白三七、太白贝母、太白米、太白鹿角、太白艾、太白紫苑、太白红杉、太白杜鹃、太白丽参、太白洋参、太白人参、太白乌头、太白黄芪、太白韭菜、太白葱、太白黄莲、太白蓼等；以动物命名的龙葵、盘龙七、虎杖、羊膻七、牛毛七、象树枝、蛇倒退、鸡尿藤、青蛙七、狗骨头、鱼腥草、鸭础草、马牙七、猪苓、蝎子七、狮子七、兔儿伞、蚂蝗七等；以形态命名的窝儿七、红毛七、盘龙七、石豇豆、铁丝七、四块瓦、竹根七、偏头七、云雾七、石霜、天蓬草、金丝带、独叶草、红石耳、黑石耳、爬山虎、四季青、卷柏、上天梯、叶上珠、空洞参、老龙皮、还阳草等；以特殊疗效命名的接骨丹、润喉丹、止血丹、补血草、追风七、伸筋草、管众、防风、偏头七、尿溜溜、活血丹、见肿消等；以神话传奇的刘寄奴、百步接骨丹、白马桑、捆仙绳、大救驾等。还有治跌打损伤祖师麻（黄瑞香）、百步还阳丹，具有活血散瘀、接骨生肌、活血止痛、回阳救逆功效；治癌症的桃儿七（鬼臼），所含的足叶草树脂、足叶草毒等有抑制癌细胞分裂和生长的功能；健胃抗癌的黄底石耳（红石耳）；清热明目、消肿的满天星（细叶泥炭藓），具有极强的吸水性，可以做代用药棉等。可见太白山到处都是草药的海洋，天然的药库。
    如今仅保存的38种珍稀药材之一的红豆杉，世人称黄金树，是提取紫杉醇的原植物，含有益人体健康的几十种化合物，在治疗各种癌症有效率达到65%～75％；芋儿七（延龄草）、独叶草、一支箭、山荷叶、铁筷子是国家一、二级保护植物；含抗癌药物的勒马回（水蔓青）为1985年版中华药典规范性药材；可与东北人参妣美的绞股兰，优与天麻药理作用的蛇弧，含有人参皂苷元的楤木、红景天等。还有治疗克山病羊红膻等。
    随着时代的发展，人们崇尚回归自然，采用天然药物治疗疾病，使中草药需求量逐年增加，这就造成许多中草药濒临灭绝的境地，因此呼吁保护中草药资源，合理开发利用，为子孙后代着想，应引起有关部门和人士的足够重视。