权威公布!30个专家推荐品种重磅出炉,解析花椰菜、西兰花的现状和发展趋势

浙江是全国秋冬西兰花的主产区,种植面积达20余万亩,年产量约30万吨,产值近10亿元,主要集中在台州、温州、宁波、绍兴和嘉兴等沿海和钱塘江两岸。12月14日,在温州种子种苗科技园的种植基地里,一场激烈竞赛正在悄然进行。
经过专家评选团的重重筛选与充分讨论,30个品种最终获得青睐,成功被评选为“中国南方(温州)种业博览会推介品种”,向成为蔬菜界新一代“扛把子”持续迈进。
不同品类的评选标准会有所不同,要根据实际情况来变化。”罗天宽介绍,组委会在12月14号组织各位专家,开展分组讨论,制定评审品种标准!据悉,本次大会采用盲评的评选形式,田间长势40%、商品性40%、抗病性20%标准来评分。
严谨、科学的评选方法,为大会推介品种的评选打下了坚实的基础。寒风凛冽,风雨交加,依旧阻挡不了专家们在田间几个小时的评选。现场情况怎样?跟小蔬一起看看~~
评选专家名单
花椰菜组
“我们今年的依旧强调抗病性、丰产性、适应性、商品性 ”,天津农科院研究员孙德玲介绍道,“商品性具体来说花球外观白、花球周正、光滑、无毛等,抗病性体现在植株无病斑,减少种植户农药的使用,从而生产出无公害的绿色蔬菜。”浙江省种子站研究员俞琦英特别强调了品种的一致性,无论是田间长势还是花球。而特色品种的评选,如橙色花椰菜、紫色花椰菜虽营养价值高,商品性更好,但评选并无特别,评选标准依然参照常规品种。
本次评选,共423个花椰菜品种参评,最终台松110、浙农902、20WZ-15等  15个品种成功入榜。
西兰花组
据介绍今年天气异常,西兰花的病害较往年多一些,但田间大多数品种抗病性还是很好的。作为具有“一票否决权”的指标,蔬菜是否健康的表型也决定了其能否被选为推荐品种。其次,花球饱满、表面圆,花球紧凑,颜色浓绿,是商品性好的表现。
没机会去现场的菜农朋友,可登陆数字地展查看品种详情,因品种成熟时期不同,品种最新照片陆续更新中,近800个品种的田间长势、花球表现查询十分快捷。

现状与未来

近30年,我国西兰花取得显著发展,2017年种植面积超过7.6万h㎡,2012年~2018年,西兰花全国市场批发价总体呈现高位波动上行趋势,但仍存在些问题有待解决一是我国育种工作起步晚,优良资源缺乏,科研资金和人员匮乏,严重阻滞了我国西兰花新品种的选育和推广;二是我国西兰花种子供应仍然以国外进口为主,种植技术差异加大,绿色高效栽培技术推广不足;三是对外出口遇到挑战,内需拉动不足,西兰花加工新工艺缺乏;四是西兰花种植面积局部增长过快,销售风险增加。
由于目前花椰菜的消费有同质化现象,天津农科院研究员孙德玲认为未来育种方向在小型化、密植性、机械性、省工化和轻简化。对于种植户来说,丰产性是他们关注的重点之一,但现在随着消费者消费习惯的改变,对花椰菜花球的需求越来越小,为了既满足种植户的丰产性和消费者的小型化,未来育种将兼具小型化和密植性。同时,为了缓解农业人口降低带来的人工压力、降低成本、提高效率,品种具有“轻简化栽培”也是未来方向之一。
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