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吃货美食:尖椒牛肉末、肉丝白菜炒年糕、泡菜金针菇、青椒炒腊肉
尖椒牛肉末 食材:牛肉末.花椒粉1茶匙.料酒1汤匙.生抽1汤匙.豆瓣酱1汤匙.盐适量.鸡精适量.香油1茶匙.尖椒150克.小葱3棵.姜1小块.植物油5汤匙 做法: 1.牛肉馅里加入料酒1汤匙.花椒粉1 ...
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美食推荐:尖椒猪肝,青椒炒杏鲍菇,南瓜烧排骨,麻辣里脊做法
青椒炒杏鲍菇 材料:青椒3个,杏鲍菇2个,蒜5个,生抽,老抽,鸡精,盐 做法 1.将青椒切成细条状或薄片. 2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好.)切条状较好入味. 3.将大蒜瓣轻 ...
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精选食谱:什锦大拌菜、凉拌胡萝卜丝、尖椒肥肠、豆腐炒鸡蛋
什锦大拌菜 1.干海丝用温水泡发洗净焯熟过凉水 2.胡萝卜洗净切细丝 3.香菜洗净切段 4.葱白.青红椒都切丝 5.所有切好的食材放入大盘里加香油.生抽.米醋.盐.味精拌匀 凉拌胡萝卜丝 1.胡萝卜去 ...
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优选食谱:凉拌猪蹄、尖椒肥肠、莴笋炒虾仁、椒盐鱿鱼的做法
凉拌猪蹄 食材:猪蹄200克.蒜适量.姜适量.小米椒少许.香菜适量.生抽3茶匙.醋1茶匙.食盐适量 做法: 1.准备好食材. 2.猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟. 3.煮好后用清水反复清洗,并在冰水中 ...
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香煎巴沙鱼 材料:巴沙鱼.盐.黑胡椒粉.橄榄油 做法 1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻. 2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分. 3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均 ...
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美食精选:尖椒牛肉末,西兰花炒猪肚,茶香脆骨,湘味脆笋肥牛
尖椒牛肉末 原料:牛肉末300g.尖椒150g.葱姜适量.葱姜适量,花椒粉一小勺,料酒两大勺,生抽一大勺半,豆瓣酱半大勺,香油一小勺,盐适量 做法: 1.牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生抽半大 ...
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美食精选:香辣牛筋、罗非鱼焖炸菜、剁椒金针菇、黑木耳炒豆角
香辣牛筋 食材: 牛筋.姜片.葱段.八角.桂皮.香叶.花椒.料酒.红烧酱油.白砂糖 步骤: 1.牛筋加水大火烧开撇去浮沫: 2.放入姜片.葱段.八角.桂皮.香叶和花椒:转小火焖2小时: 3.熄火前半小 ...
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炝炒肉皮 材料:处理好的肉皮.木耳.黄瓜.胡萝卜.花椒.盐.味精. 做法:1.锅里放清水,放入花椒,煮沸后,捞出花椒,放入肉皮,绰一下氺,1分钟就好. 2.锅里放底油,放入适量的花椒,爆香以后,捞出花 ...