老梨园整形修剪技术

梨是我国重要的果树树种,整形修剪是梨果生产中的一项重要管理环节,整形修剪技术的好坏与树体结构、产量紧密相关。我国目前生产中老梨园仍以乔砧稀植为主,由于修剪不到位,常常造成树形紊乱、通风透光性差、果园郁闭等问题,降低了果实品质,影响果农收入。基于此,我们对老梨园整形修剪原则和技术要点进行总结归纳,以期为老梨园的提质增效提供理论支撑。

01

梨树整形修剪的原则

整形修剪原则上只要不造成梨树的营养损耗、影响开花结果以及树体的正常生长等,在一年中的任何时候都可进行。修剪时期分为休眠期(从落叶期到萌芽前)和生长期2个时期。休眠期修剪对树体生长的影响较小,主要用来对树体树冠、枝梢生长和花果枝形成进行控制;生长期修剪主要用来改善树体的通风透光性,修剪方法以抹芽、扭梢、摘心、拉枝、疏剪为主。修剪方法不可生搬硬套,不同地区、不同品种、不同树势、不同树龄的梨树其生长势各不相同,要根据不同的树体情况采取相应的修剪技术。要掌握各个修剪法的不同作用,因树而异,不可千篇一律,以偏概全。

02

修剪注意事项

冬季修剪

(1)冬剪时间的确定。冬剪一般在梨树落叶后至次年春季萌芽前进行。但是在冬季寒冷地区,落叶后修剪,伤口愈合慢,伤口部位容易发生病害,应选在萌芽前20~30d进行,剪后及时在伤口上涂抹伤口保护剂,如人造树皮、油漆等。

(2)树体主从关系的确定。冬剪时要按照主干强于主枝、主枝强于侧枝、骨干枝强于辅养枝的顺序进行修剪,理清主从关系,平衡树势。

(3)保证结果枝组的更新轮换。结果枝组每5~7年需要更新1次。对因多年结果而变弱的枝组,要进行回缩或疏除。用新生枝取代老弱结果枝,对周围空间较大的徒长枝也可进行拉枝,以培养新的结果枝组来替换老的结果枝组。

夏季修剪

(1)严格掌握夏季修剪的时间。夏季疏枝一般在6—7月进行,期间可对一些直立枝、旺长枝、过密枝进行疏除,用于改善梨树的通风透光条件,平衡树势;对于多年生枝,拉枝一般在5月以后就可以进行,用于改变枝梢生长方向,缓和枝势,当年新生枝条待枝条半木质化先进行开角,以抑制其旺长,促进其早成花,一旦错过适宜的时间,就会影响其修剪效果,甚至还会产生不利的影响。

(2)严格控制修剪量。夏季修剪的目的主要是平衡树势,修剪不宜过重,适当的修剪改善梨园通风透光性即可,对于没有必要留的大枝,也尽量留到冬剪时再疏除,以免伤口太大,引起病害发生。

03

修剪技术要点

盛果期梨树修剪

盛果期树

进入盛果期的梨树,树形结构已经形成,结果量逐年增加,若管理不合理,容易出现大小年现象。此时修剪的主要任务是保持树形,平衡生长与结果的关系,控制树势。长势旺的梨树要多疏除旺枝,多留花芽,以果压树,促进营养向果实转移,达到缓和树势的目的;长势弱的梨树要多疏除弱枝,重截弱枝,部分结果枝组也可适当中轻度短截,少留花芽,增强树势。盛果期的梨树容易出现外强内弱、外围枝多的情况,应多疏除外围的过密枝,靠近内膛枝要多留,并短截,以促发新的结果枝组,但过密枝、交叉枝、病虫枝也要及时疏除。每年对弱的结果枝组进行更替,这就要求被短截培养成新结果枝组的新梢要每年分批短截,要有计划地进行更替。

修剪前

修剪后

疏除背上旺枝和直立徒长枝

梨树在大年时,花芽多、叶芽少、结果多、营养消耗大,极大地影响后期树体的营养积累,若不及时修剪,来年势必是小年。因此,必须大量地疏除多余的花,并适当地疏除过多的结果枝组。对中、长结果枝要适当短截,对长势较弱的细长枝要轻剪回缩,对长势强的营养枝可长放不剪,对过多、过密枝要及时疏除,过多的大型结果枝组也要适当疏剪。梨树在小年时,花芽少,且多分布在树冠外围,果台芽满树可见,若不及时修剪,来年必定是大年。因此,要多留花芽,对中、长果枝不短截,要做到有花必留,使小年多结果。

修剪后

修剪前

疏除过多的主枝

旺树修剪

不结果旺长梨树主要是由于修剪管理不当或肥水供应太足造成的。这类树主要表现为生长势强、直立枝多、长旺枝多、中短枝少。此类树修剪的主要任务是开张骨干枝角度、缓和树势、促发短枝。对于中心干和骨干枝上的过密枝、交叉枝、重叠枝、平行枝,能变向处理的枝,要尽量变向处理,可疏的枝要疏。粗的骨干枝可使用“连三锯”的方法开张角度,骨干延长枝要轻剪缓放,多促发分枝。在骨干枝的中下部,特别是光秃部位,可以利用徒长枝、背上直立枝等进行变向缓放,由强转弱,培养新枝组。对主干上部的枝条要实行缓放,分散上部的强壮树势;主干下部的枝条,可在基部上方进行刻伤,增强下部的树势;主干上准备改造的骨干枝,应尽量改造成辅养枝。修剪时间最好安排在春季萌芽时进行,这样对削弱顶端优势、分散养分能起到很好的作用。

修剪前

修剪后

疏除过多的轮生枝

衰弱树修剪

衰老树

衰老期梨树修剪的主要任务是更新复壮、恢复树势、延长结果期。对衰老的主枝、侧枝,可选良好的背上枝部位进行缩截,骨干枝可重截促发新枝,培养新的结果枝组。老的结果枝组应去弱留强,短截回缩,对结果能力弱的结果枝组要有计划地逐年更替。树冠中的病虫枝、干枯枝要全部疏除,细弱枝若枝上有好芽,可短截至好芽处,不必疏除。要特别注意衰老树上的隐芽,它对树体的复壮更新起着很重要的作用,可适当进行较重的修剪刺激,促发新枝。若中心干已极度衰弱时,可直接疏除,把树冠改成开心形。另外,衰老期梨树的根系也已衰老,在不损伤大根的前提下,还可通过深翻断根的方法来促发新根,延长寿命。

声  明:

声  明:本文摘编自《果树实用技术与信息》2021年第10期“老梨园整形修剪技术”(闫帅,赵德英,张少瑜,侯贵学,徐锴)。欢迎个人转发分享,其他任何媒体和网站如需转载,须在正文前注明来源:中国果树。

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