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怪味鸡
主料:熟白鸡肉二两. 辅料:葱花,姜米,蒜泥,泡辣椒各少许. 制法:将鸡肉片成一指片,用葱花,姜米,蒜泥拌起,把泡辣椒盛在盘里,将拌好的鸡肉放在泡辣椒上即成. 特点:清香利口,别有风味.
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怪味鸡块
原料 主料:三黄鸡(半只).黄瓜(1条).洋葱半个.姜(6片) 调料:白糖40克(2汤匙).米醋80克(4汤匙).生抽70克(3汤匙).花椒油15克(或麻椒粉10克).鸡精3克.红油100克(含辣椒3 ...
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川味麻辣香肠的详细做法,配方比例全部公开,味道和口感都很正宗
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