他是缅甸人，在福布斯富豪榜中，他的餐厅是全球最佳茶店之一 / 开普饭

在缅甸，有这么一位青年才俊，在2016年的福布斯富豪榜中榜上有名，这位站在缅甸金字塔顶端的人，就是25岁的特咩乌（Ko Htet Myet Oo）。

特咩乌（Ko Htet Myet Oo）出生在缅甸，父母都是缅甸知名的医生。从小，他就被父母送到了英国，在英国的东北部长大。每年的寒暑假，他都会回到缅甸，与父母生活一段时间。

那个时候，Ko Htet Myet Oo的母亲都为他烹饪最具缅甸特色的食物。作为一名出色的医生，Ko Htet Myet Oo的母亲十分注重饮食健康，因此，每一道食材，都十分新鲜，充满个性。在母亲的影响之下，Ko Htet Myet Oo几乎吃遍了所有的缅甸美食，他被这种别具特色的味道所吸引。

Ko Htet Myet Oo的人生，从来不将就。这个在西方国家长大的东方孩子，一直十分出色，并被世界知名大学伦敦城市大学录取，是一名金融学的高材生。

伦敦城市大学

2017年，在英国卫报上的大学排名是第18名。2016年，在QS世界大学排名第314名。学校共有16个学科（如：商科、管理、金融、财会、艺术、传媒、计算机、建筑、法学、心理学、高分子材料等），被英国高等教育质量保障局评委“优秀”。

2012年，Ko Htet Myet Oo从伦敦城市大学毕业。毕业后，他放弃了在英国的高薪工作，毅然决然地回到他深爱的缅甸。刚回到缅甸，作为高材生的他，成为仰光文化遗产公共关系的官员。但，他的心思，还是被一道道缅甸美食牵引着。他一直有一个梦想，希望把他深爱的缅甸美食，推到更大的世界舞台。

于是，他开始了自己的创业梦想。如果说，Ko Htet Myet Oo的母亲给了他一个梦，那么Rangoon Tea House便是他梦想开始的地方。

他曾经说：我不做缅甸传统菜，我想做大家都喜欢的茶以及一些小茶点。在缅甸、英国、印度、中国饮食文化的碰撞之下，Ko Htet Myet Oo的茶餐厅里，不仅有茶，有各种可口的茶点、极具缅甸特色的小吃，还有香浓的咖啡、馒头改装的汉堡等。但健康、创新，一直是Ko Htet Myet Oo做菜最重要的元素。