泡面是不是马拉松的好补给？
发掘力量最深处
跑步饮食补充几大要点：水分、糖分、盐分、蛋白质，或许还有温度和口感。最关键的，易吸收与及时。
泡面，在大学的宿舍里，常常背负莫须有的骂名。泡面，一种典型的闻起来香吃起来没那么香，吃的人爽、闻的人郁闷的大规模杀伤性武器，常被用来在临近期末的时候干扰同学。
泡面，在长途的火车上，搞乱一车厢的气氛，管它高铁、动车还是直达车，都有了一种绿皮慢车的穿越感。
泡面，熟悉的陌生人。
现而今，泡面作为一种典型的东方食品走进马拉松赞助商序列，刚刚结束的杭马就有康师傅赞助选手泡面，让领物包变得格外隆重，让赛事变得格外接地气。那么，泡面到底是不是马拉松的好补给？
我问过一些跑友对于泡面的看法。
有人说这么便宜，让人又爱又恨，怎么能是好的补给嘞？有人说它没啥营养，精加工食物不科学，还有人说泡面化学保鲜成分太多……但是，作为一个在各种环境下都跑过步的跑友，我认为，泡面，其实并没有想象的那么糟，甚至，还比想象还要好。
今年杭州马拉松、长沙马拉松都为选手发了泡面，还有非洲选手吃泡面的照图片广为流传，大美女浙江卫视主持人伊一，也po出吃泡面的照片。从精英到明星，大家都津津有味。
如果抛开泡面在大学时期对我们造成的一万点伤害，或者那些单身开伙的日子吃惯、吃腻了的口感，单从营养成分和食用时机来看，泡面其实还是相当不错的。
赛前吃泡面的N个理由
1、口味可选，总有一款能适合。
其实我在很久之前参加马拉松就把泡面作为必备的食物了，比赛起跑时间很早，起床胃口真的很差，泡面的美味深深地温暖了我们的味觉。泡面江湖之大，总有一款能够适应你的口感。
2、国外比赛的保底解决方案。
马拉松名言“赛前不吃不熟悉的食物”，泡面可以作为这条原则的保底解决方案。在国外跑比赛，很多人都会以泡面作为赛前饮食，毕竟，和不熟悉的甜甜圈黄油比起来，太过熟悉的泡面似乎是两害相权中比较轻的那个。
3、泡面对于唤醒身心大有裨益。
吃泡面，必须要泡（真是废话），早起喝水和吃口热乎的非常重要，有利于激活沉睡的胃，快速吸收。临近上场跑马拉松，吃的开心很影响心情。其实比泡面更容易吸收的是热粥，老弱病残孕坐黄座的旅客都能食用的食品。所以像香港100这样的比赛中，最好的补给是热乎的皮蛋瘦肉粥：皮蛋瘦肉补充蛋白质，粥补充糖分，还有盐分和维生素，水分也不少，实在是翻山越岭颠沛流离饥寒交迫中的上佳食品。按这几个指标来看，比这个稍微差一点的，竟然就是泡面。
我赛前吃泡面最深刻的记忆是2011年澳门马拉松，澳门买的碗装泡面竟然不提供叉子，没有任何吃面工具，灵机一动，我用两根牙刷当筷子吃了那碗泡面，竟然有记忆中的忆苦思甜。
赛后吃泡面的理由
与赛前一定要吃饱吃好不同，赛后的补给其实没那么夸张了，毕竟比赛完成之后，爽一爽可能有着更高的价值。不过，及时补充跑步所流失的水分、糖分、盐分、蛋白质有着重要意义，能够快速吸收，帮助身体恢复，第二天不会太过辛苦。
听明白了吗？补充水分、糖分、盐分这几件事儿泡面都做得非常好，热汤还有温度更加利于寒冷天气的比赛，至于蛋白质，如果不是跑的时间太长（比如接近关门才回来）或者本人太瘦，其实问题不大。
赛后吃泡面的一个重要优势就是“及时”，大餐虽好，不能快速食用，雪中送炭的泡面强过锦上添花的大餐啊。不过前提是你能弄到热水。【窘】
分享一个及时的案例，像我这种喜欢喝啤酒的老司机，每次比赛都会在马拉松参赛包里寄存两罐啤酒，跑完赶紧喝，“及时行乐”会带来更加的舒爽感。记得《奇葩说》做过一场关于“是否该穷游”的辩论，我觉得蔡康永说的一句话非常好，穷游核心不在穷，而在勇敢走出去的游。在年轻时候闯荡江湖看到的风景，和攒够了钱上了年纪再去看的风景都不同了。
赛后及时补充水分、糖分、盐分、蛋白质，以及热量，管他是山珍海味还是一碗泡面？
啊，泡面，一定要守住你随叫随到，随泡随吃的核心竞争力啊。
天下武功，唯快不破，天下泡面，不完美但真的好及时。就像自媒体一样，嗯嗯。
黑跑黑话
“不完美的补给，强过没有补给；及时的差不多，胜于豪华的迟到。”
抛开我们小时候与泡面的爱恨情愁，单从补给的角度讲，泡面之于跑者，93号汽油之于豪华汽车。
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