饿了么发布夏夜生活报告，夜间外卖场景渐趋多样化

8月17日，饿了么方面发布了《2021饿了么夏夜生活报告》。其中显示，夜间外卖消费场景正在不断扩大，夜间露营地、景区度假酒店、步行街综合体、健身房等多场景下的外卖单量环比增幅均在30%以上，同比去年涨幅均超过一倍。

在综合整体夜活力、夜间商业活力、夜间消费者活力等多因素后，饿了么方面统计的夏夜活力城市排名TOP20里，上海、北京、广州、长沙、深圳分别位居前五名。其中以厦门为例，今夏以来营业时间延长至21点后的商户占比超过85%，提供深夜外卖的商户增长近20%。与此同时，21点后厦门活跃消费者占比超过40%，夜间笔单价相比整体高出20%。

而在东莞、三亚、广州、长沙等地，其夏夜写字楼、酒店、休闲娱乐场等非住宅订单，占比均高于50%。其中以三亚为例，来自酒店及度假区内的游客外卖订单占比近40%，明显超过住宅区；而长沙的夜间订单约有五成来自写字楼、商场及酒店等各类非住宅场所，例如九龙仓IFS附近、商圈内酒店及KTV等。此外这一报告中显示，在长沙、武汉等城市，消费者夜间外卖消费笔单价显著高于全天平均值。

在品类方面，入夏以来的深夜时段（21:00-6:00），饿了么上的饮料冰品和小龙虾订单量环比分别增长4倍和1倍。同时由于年轻人自律意识和健康生活观念的增强，水果捞、果切和沙拉等健康夜宵的订单量增幅均在50%以上。

值得注意的是，在骑手夜间活跃度上，东莞、泉州、温州等城市的夜间活跃骑手占比均接近八成，其中在夏季夜间配送订单量最高的五位骑手中，泉州就占了两位。据相关骑手负责人反映，“夏季以来站点的日均订单量有明显的增长，尤其是夜间单子涨幅高，不少站点单王都是夜班骑手，而我们也一直在努力招聘更多夜班骑手”。

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