迁西板栗熟了,看看长的什么样

迁西板栗,又称京东板栗。

迁西县是“中国板栗之乡”。盛产的板栗具有甜、糯、香的特点,享誉东南亚。

昨天到山上的栗树园转了一圈,发现有的栗子扑棱咧嘴了。迁西板栗一般在九月初到中旬成熟。现在开始打栗子了。

村里的老人说,打栗子是有技巧的,叫“一摇二踹三杆打”。摇,就是用手使劲摇晃栗树,把咧嘴的栗子摇下来;踹,就是用脚用力踹树,比用手摇更有力,成熟的栗扑棱就会掉下来;

杆打,就是用长竹竿或者木杆,把没有掉下来的栗子打下来。

小树好打,竹竿能够打到,高大的老树,杆子够不到,就得上树。

板栗是农民的主要经济来源,栗树多的农家,收入有十几万,一般人家也能收入几万元。

因此,迁西农民的日子或许早已进入小康。

今年又是一个丰收年,祝愿栗子能卖个好价钱,生活越来越幸福。

(0)

相关推荐