【征文374号作品】任万杰：东北扒玉米
东北扒玉米
任万杰
我家在东北的农村，一个叫蔡家岗的地方，每年一到金秋十月，就是扒玉米的季节，现在好了有收割机，直接收割省去了人力，我小的时候，由于科技没有现在发达，秋天收玉米的时候，都是玉米带皮一起收回家，每家都会有一个大院子，直接放到院子里，然后再扒皮，东北人管剥都叫扒。
白天秋收，地里忙碌，晚上扒玉米，便成了我们这里秋天夜晚的一个必修内容。每到秋收的时候，我老叔或者我舅家有马车或拖拉机，会帮我们家把地里的玉米拉回来。
吃罢晚饭，我们一家人便开始了扒玉米的劳作。用手把玉米头上两侧的皮往下一撕，撕到底，往下一掰，玉米皮就掉了下来。然后把扒好的玉米，放进筐子里，等扒完一筐的时候，就拎着去院子的空地处倒下。
由于玉米皮有的很紧，需要用个东西穿透玉米的皮，然后撕开，所以就用竹子或者铁片还有汤勺的柄一端磨成尖，然后中间穿两个洞，拴上绳子套在中指防止脱落，因为东北人管玉米叫苞米，因此这个物件，东北人都管它叫苞米签子。一般人都用苞米签子，要不时间一长手就会疼。
有人直接坐在扒出来的玉米叶子上，有人则会准备一个垫子，东北的秋天很凉的，但是扒玉米的气氛最热闹，亲属或者邻居来家里串门，都是直接上手扒玉米，一边聊天一边帮着扒，就和到自己家一样。除了聊天，那时候还有收音机，打开听评书，爱讲故事的老爸，还会给我和姐姐讲故事，大家都在一起，一点都不无聊，很有意思。
扒玉米不会太晚，因为天气的原因，大约到九点多的时候，就会停下来。看见一片片剥好的金黄色玉米，心中的成就感油然而生，毕竟亲自参与的东西，都让人倍加珍惜和喜欢。
等我们长大了，离开了家乡，世界上总有些说不清道不明的事情，幻化成了一道道美丽的风景线，牵扯着我们，让我们无论走多远，心总是回到那个曾经扒玉米的故乡，从未远去也不会忘记。
乡土文学社编委会
顾 问 聂鑫森
长期法律顾问 陈戈垠 律师