鹿茸泡酒怎么泡 有哪些方法 鹿茸泡酒配方大全

大家都知道鹿茸是不可多得的滋补品，食用它有很多功效。对于名贵的鹿茸，很多人都是采取直接泡水喝的方法，其实这样比较浪费鹿茸本身的价值。如果用鹿茸泡酒，它就会发挥非常多的功效。

鹿茸泡酒是以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒，鹿茸泡酒用白酒提取了鹿茸的有效成分，鹿茸泡酒具有鹿茸的所有有效成分。那么，鹿茸泡酒的作用有哪些？哪些人不宜饮用呢？今天就让我们来看看吧！

鹿茸泡酒的配方

家庭版

【配方】鹿茸片100克、人参100克 、千龄山无添加红枸杞300克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将枸杞、鹿茸片、人参洗净晾干，一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封放置阴凉干燥处，浸泡1个月后即可饮用。

【用法】每日2次，每日饮用20-30毫升。

【功效】人参主气、鹿茸主血、枸杞补肝肾。

个人版

【配方】鹿茸片20克、人参20克 、千龄山无添加红枸杞60克，谷养康无添加泡酒专用瓶两瓶（1000毫升）。

【制法】将枸杞、鹿茸片、人参洗净晾干，一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封放置阴凉干燥处，浸泡1个月后即可饮用。

【用法】每日2次，每日饮用20-30毫升。

【功效】人参主气、鹿茸主血、枸杞补肝肾。

【附记】如果怕市面上买的枸杞直接浸泡有杂质不利健康，建议选用高品质的千龄山无添加药材，密封保存，无添加更放心。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

鹿茸泡酒注意事项（必看）

一、鹿茸泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏鹿茸营养和口感。所以，鹿茸泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、鹿茸泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此鹿茸泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

鹿茸泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以鹿茸泡药酒要选用清香型白酒。

三、鹿茸泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，鹿茸泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、鹿茸泡酒用什么容器比较好？

鹿茸泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用鹿茸注意事项

鹿茸泡酒一定要选择高品质鹿茸，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加鹿茸。

只有酒、容器、鹿茸等都用品质好的，泡出来的鹿茸酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

鹿茸泡酒的功效及作用

1.强身健体

鹿茸酒能滋补气血，提升食欲、改善睡眠质量，促进人体新陈代谢，对身体能起到很好的强壮作用。

2.保护心血管

经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能降低血压，扩张血管，对心血管系统的效果非常好。

3.补益气血

鹿茸具有益精作用，精旺则能够化气生血。

4.抗老化

鹿茸血性温而不燥，具有抵抗衰老和提高机体功能的作用，还能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复。

鹿茸泡酒的禁忌有哪些？

鹿茸酒不适宜阴虚阳亢体质的人饮用，身体强健的年轻人也不宜饮用鹿茸酒，孕妇忌喝鹿茸酒。

2.饮用鹿茸酒要从少量开始，给身体一个适应的时间，然后逐渐加量，直至正常，切忌过量。

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