《花果飘香》2020新春特别版：失落中的光明
这个新年着实有点闹心，冠状病毒爆发，武汉“封城”，新春档电影撤档……
2019年的水果行情也是高开低走，北方的苹果、南方的柑橘双双陨落，连不断创出新高的阳光玫瑰也在八九月间回归平凡。
在这一年间，《花果飘香》沿着“优势品种+优势产区”的发展方向，不断挖掘能激发行业动力的新品种、新产区、新模式、新营销，在失落的大势中寻找新的光明和希望。
这里精选了40篇这一年来新创作的文章，汇编成《花果飘香》2020新春特别版：失落中的光明，作为新年礼物送给大家，祝福大家在新的一年里找到新的光明，为自己，也为中国果业做出一份新希望！
——清扬
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谁是下一个柑橘爆款
每逢活动，象山柑橘博览园都会展示一些从日本引进的柑橘新品种。这次也不例外，一次就展示了30余个品种，其中包括象山十大主推品种和一些最新引进的品种。柑橘博览园负责人韩东道也一一介绍了这些品种的特点与前景，认为只要把每一个品种的优点发挥出来就都有市场。
被吹得神乎其神的蓝宝石葡萄
每公斤48元的蓝宝石葡萄
余国兔的蓝宝石种植园系去年5月份在夏黑葡萄上改接而成，总面积120亩。今年平均亩产在1000公斤左右，糖度超过20度，无论规模、产量和品质都属于佼佼者。
妮娜公主性感来袭
红，如电影中，风姿绰约的女主角以一袭红衣在田园中漫步，那一抹红的惊鸿一瞥，如此娇艳，有触目惊心的美；甜，入心扉，伴随芳香，像爱的甜蜜，今生只为与你相遇。这是我在2016年第一次见到这个品种时给她的评价，并称之为最“性感”的葡萄。
198元一串的葡萄
我无法评价他俩的观点孰对孰错，一个从消费者的角度考虑，一个从市场供需的角度考虑。但我隐约感觉到：这种“高定价”策略似乎不利于扩展“妮娜公主”的市场认可和拓展。那么，这种层出不穷的高定价的水果到底便宜了谁？
最靓丽的指状葡萄
初步认为，这是一个集美貌、口感和香气于一身的特色优良品种，是指状葡萄品种中的佼佼者，尤其适合产地直销的观光采摘型的葡萄园。
云南的极品红梨
千万别认错，这是梨，不是苹果。在云南省安宁县有一片由云南省农科院梨专家舒群研究员打造的红梨基地，品种是引自新西兰的papple （中文名：彩云红），是新西兰选育的第二代红梨品种，外观鲜艳，风味浓郁，甜香适口，品质十分优良，有望成为云南红梨（美人酥）的替代品种。
浪漫红颜，可以种
资深葡萄专家杨治元也认为这个品种没有僵苗、没有僵果、没有裂果、没有果锈、抗病性强、基本不日烧，在栽培性能上超过“阳光玫瑰”，而且在3500斤/亩的产量条件下上色没有问题，口感好，是一个有希望的品种。
阳光玫瑰的价格“崩”了
深圳阳光庄园采购经理刘文豹从重庆发来消息：从8月5日起，阳光玫瑰的价格一落千丈，目前产地收购价只有12元/斤左右，湖南、湖北两省已出现滞销现象，差果无人问津。后市由于陕西、安徽、河南、江苏等地的阳光玫瑰大量上市，行情不容乐观。
陕西苹果四大花旦
近年来，西北农林科技大学陆续推出苹果新品种，其中赵政阳团队选育的瑞阳、瑞雪和马锋旺团队选育的秦脆、秦蜜最受关注，堪称陕西苹果新品种中的“四大花旦”。这些新品种的成功选育对促进陕西乃至全国的苹果品种结构调整和产业转型升级都将起到积极的作用。
优势品种+优势产区
衡量柑橘的优势产区有两个标准：上市期和品质。先看上市期，中国疆域广阔，气象万千，如果上市期特殊，特别早或特别晚，就是有时间优势的优势产区；再看品质，同一时间段上市品质谁占优，谁就是有品质优势的优势产区。
广西的沃柑
沃柑是我2019年的第一个专题。围绕广西柑橘大会和重庆奔象果业有限公司的数场活动，共走访了8家沃柑基地，采访了10余位行业人士，对广西沃柑产业的崛起、发展、模式、技术、问题及方向做了系统的阐述。
黑钻苹果的商机
“确实有卖点啊！”我又重复了一遍。在这个产量充沛、琳琅满目的果品市场背景下，只有具备突出卖点的果品才能脱颖而出。哪怕突出的只是外观，因为在水果市场中还存在着份额不少的礼品市场。
卡位
就葡萄行业来说，建水的投资价值还算可以，比宾川强一点，但是最好的是元谋。只要我们的技术和管理成熟度达到一定标准的时候，元谋的效益会远远高于建水。
疯狂的人心
一亩地投入1万我们赚1万就很开心了，老想着一亩地赚几万十几万，这是暴利，是不现实的。
最变态的死法
可以肯定的是，云南阳光玫瑰现在在走的路，正是夏黑曾经走过的老路。令人遗憾的是，其背后的主角还是同样一帮人，换了品种在“重蹈覆辙”。这也正是那么多人关注“阳光玫瑰之后会是什么品种？”的症结所在。
激情加码
今年就是有人欢喜有人忧，不少人开始抛园子了，行情那么好，为什么要卖地呢？明年云南阳光玫瑰的量比今年还要翻几倍，甚至翻5倍都不止。其它省份没有这么大的压力。
100元一个的西藏苹果
生态环境是这里最大的优势。土壤也好，空气也好，水也好，都不存在污染的，这一块是内陆无法相比的，所以我们这么多年都拒绝用除草剂，怕破坏生态。再加上这里的海拔高度、光照和昼夜温差，这才造成了咱们这个独特的产品出来，这是最大的优势。
浙江人的农业投资理念
种得好就有价值。云南昭通这个地方种苹果还是有优势的，后面种，学费可以少付一点，适合的品种再多种一些。
八旬果农的忠告
过去我们这地方刚开始栽树的时候，三年的树就长这么粗，现在重茬地水分缺了，有机质缺了，其它肥都缺了，三年的树只能长到原先的一半。包括陕北这些旱地，将来都要走礼泉的路，这是迟早的事。
最“急”模式
在广西桂林平乐县S305的道路一侧，秀水俊山的环抱下，有一片80亩的柑橘园，种着广西最热门柑橘品种——沃柑，硕果累累，单株产量在30-40斤左右，亩产起码上万斤。在广西，柑橘园尤其是沃柑园亩产上万斤的产量并不稀奇。稀奇的是这片沃柑尚未满2周岁。2017年3月份定植，到现在满打满算也只有22个月。
空中草莓园
这里的草莓悬空而挂，一颗颗草莓从绿色的叶蔓中倒垂下来，排成一条线，有粉红的，有淡白的，有鲜红的……远远望去，仿佛一条条生产草莓的流水线。一抬头，一伸手，便能摘到娇艳欲滴的草莓，惬意极了。
建园“三板斧”
我有一个梦
我可以动员“花果飘香”粉丝群中的明星果园主一起来投资，你负责管理，最后的产品根据股份多少按比例分配，通过各个明星果园主的粉丝群进行分销，这样就能解决你们粉丝积累难的问题。
日本农园的经营模式
去日本学什么
6800万元的营业额
毫无疑问，联怡枇杷生态园是国家提出的农村一二三产融合发展的成功代表。但对众多小规模的果园来说，这种模式似乎还缺少必要的政策支持。这是非常值得我们期待的。
双矮栽培
树冠小，结果早，一般第三年就能开花，第四年就有效益；丰产性很好，没有大小年；另外品质也比较好，着色好，颜色也比较靓，风味糖度都可以。现在凤翔县新栽的园子都是做双矮栽培的，占总面积的75%左右。
大果园的盈利模式
这几年我也去了不少大果园，比龚总的果园面积更大的在国内还有好多家，但是我去了解之后，总觉得思路不清晰，营利模式不明确，或者是我刚才讲的别有用心，所以我对龚总提的“卡位”，包括他对产品的定位，品种的选择，以及对人才的吸收，团队的培养，我都非常钦佩。这样的企业肯定能做好，营利前景也非常看好。
五亩换大奔的经营模式
想获得一亩地10万元以上的高效益果园一定要具备的5个要素，除了刚才讲的新品种、高品质和高定价以外，还一定要控制面积，小面积，还有一个好的营销。还在于你有没有与你的面积相匹配的、能支撑新品种、高品质和高定价的高消费人群，以及把产品卖给这些高消费人群的营销能力。
后红美人时代
价格下降不光是必然的，也是必要的。因为一个好水果如果没有走入寻常百姓家，它就不是一个好水果。
日本休闲农业初体验
整体来看，这不是一个专为休闲观光设计的果园，而是在原有果园基础上增加了一些休闲观光的元素。最值得学习的是入口超市的设计，以及水果衍生产品的开发。
日本八旬老人的致富经
一般客人对花桃都不熟悉嘛，我会介绍日本花桃的历史传承和各个品种，提高客人对花桃的认知度。另外我也会给客人介绍哪种桃最好吃？好吃的桃子和超市买的桃子有什么区别？让客人对桃子的品质有更深的了解。所以好多客人会说，那我想吃这个好吃的桃子。
谁在赌阳光玫瑰的未来
新的采购商不管你市场行情怎么样，我先定了货采购一批回去，我们的行话叫“走鬼”，就是做一票，行情好我就继续做，行情不好我就撤。就像看人家炒股挣钱了，我也来赌一下。
五亩阳光玫瑰买车又买房
我们会在这段时间根据客户的需要，做了一个小牌子写上收件人姓名和祝福语，再把小牌子系在果梗上，等果子长大后在外面就看不出来了，等吃完之后，哇！里面居然还有一句朋友的祝福……我们想把这种新产品的价格提高到598元。
草炭葡萄
用草炭种葡萄也是吴小平的创意。我第一次听过“吴小平”葡萄的时候，就带着“草炭”葡萄的概念。如今，在重庆也有不少葡萄园跟着打出“草炭葡萄”的招牌，当然，草炭的用量与吴小平没得比，他在阳光玫瑰上的用量是每亩50~60立方，光这笔成本就需要2~3万。
吴小平葡萄的品牌价格
在我心中，“吴小平”的品牌价值似乎超越了绝大多数的区域品牌，起码在葡萄界，我没有在脑海中想起比“吴小平”更清晰的品牌。这里面，肯定有吴小平个人影响力的加持。很多时候，人就是品牌，比注册商标更管用。
管华明的精明
做营销的关键
这一趟下来，我加了400多个微信，几乎明年这400个人都会卖我的桃子，这400个人卖我的桃子以后，然后就会有4000个人能吃我家桃子，通过这个展会我就把整个上海拿下来了。
90后的新玩法
做生意，最重要的是要站在客户的角度去考虑，客户需要什么；然后站在渠道商的角度，考虑他们的需求；最后再考虑自己。这样相对来说，客户群体会更大一点，会稳定一些。