凉粉做法太简单了, 夏天可以自己做, 不用买了
天气慢慢的变热,想吃凉粉的人越来越多,但大部人都是直接在外面购买,甚至买那种可以直接吃的,这种方法固然不错,不过对于一个家庭来说,都是在外面这样购买,那成本确实太高了,所以说呢,我们得学会在家里做,做法又非常的简单,基本上只要你肯学就没有不会了。也就是煮一煮,放凉就可以,开始我也不知道,后来朋友告诉我,我才发现凉粉原来是这样做出来的,太简单了,可以不用买了,省钱。
准备一碗的豌豆淀粉,和五碗的水,也就是1:5,做多做少由你自己决定。
豌豆淀粉
五碗水,是凉水。
水
把碗豆淀粉放到一个大碗里。
豌豆淀粉
倒入一碗的凉水。
淀粉
用筷子给搅拌一下,让其成白色的液体,如果你用开水就会有疙瘩,这个朋友们应该都知道。
水淀粉
再往锅中加入四碗的水,给烧开。
水
再把水淀粉倒入锅中,不要一下子倒进去,慢慢的倒。
倒
然后用勺子不停的搅拌,这样就会均匀。
煮
把这个给煮开,煮的时候要不停的搅拌,防止糊掉。
搅拌
然后倒入一个容器里。
凉粉
这样放在冰箱一个晚上就可以了,要放冷藏的哦,不然放冷冻,吃的时候切成块,或者刮成条。
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