鱼肉炒猪肉, 只有超级大师才做出能吃的
鱼吃不胖,脂肪低,对于很多热爱吃荤的又想减肥的朋友,还想吃肉的朋友,那是一个很好的选择,那好吃的鱼要怎么做才好吃呢,其实鱼也可以用猪肉来配,只有超级大师才做出能吃的,其它朋友你可能连想都想不到肉还能和五花肉吧。看看吧是怎么搞的。
准备两条鱼,然后洗干净,把鱼鳞给刮干净,然后鱼内部也洗干净。
鱼
再把鱼给改上花刀,这样能够更加入味。
鱼肉
锅中加入油烧热,下入鱼煎,煎一面定型再给翻面煎。
煎鱼
两面都煎一下,要煎到两面金黄就可以。
煎鱼
再往锅中加入五花肉片。
五花肉
下入葱姜、八角、干辣椒、花椒。
香料
再往锅中加入一罐的啤酒。
啤酒
再往锅中加入耗油。
耗油
加入一点的酱油增香上色。
酱油
再加入一点的海鲜酱。
海鲜酱
往锅中加入一点点的水,下入盐、鸡精、十三香。
香料
给盖上锅盖,煮上五六分钟。
煮
最后给大火收汁就可以出锅装盘了。
五花鱼
味道超级的棒,鱼和肉吃起来都很不错。
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