舌尖上的人生缘

人生来与吃结缘，这缘伴随人的一生。人的一生，从吃开始，到不能吃而结束。

人天生能吃。一个婴儿从母腹中诞生，哇哇的哭声宣告了他（她）的来临。当婴儿因饥饿啼哭不止的时候，母亲的一个喂奶动作，便能使婴儿的哭声戛然而止。婴儿大口大口地吮吸着母亲的乳汁。从这一刻起，母亲与孩子的缘因吃而变得更加深厚。生养之恩，与生同在。

人天生想吃。人在吃中慢慢长大，吃成为生命成长、生命延续不可缺少的最基本的需要。如果哪一天没有吃上饭，这人就会变得惊慌难受。“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这句广为流传的话，是对吃重要性的最好注解。

人小时候，与家人在一个锅里抢饭勺。能在一个锅里吃饭，成为一家人最大的缘。一桌好饭，能让一家人变得快乐无比。等长大了，成家立业了，最需要置办的物件，就是锅碗瓢盆，小日子难道不是从在一个锅里，吃第一顿饭开始的吗？一对夫妻，如果哪一天不在一个锅里吃饭了，说明他们的缘份到头了。一家人离不开吃，这是人世间最大的亲情缘。

如果是朋友，也离不开吃。约三五好友，去酒店品大餐，去路边吃烧烤，杯盏交错之中，桌上的菜被席卷一空，吃使友情变得更多彩而稳固。

谁家有喜事了，哪家孩子要结婚了，最隆重的仪式就是将众人聚在一起，开上几桌，海吃一顿，热热闹闹，风风光光，那气氛是其他事情所比不了的。

人不但想吃，而且想每天吃得更好。在家里变着花样吃，在家吃腻了，便想出去到酒楼、饭店打牙祭。想吃得好，几乎是人天生的本能和欲望。如果有一天面对一桌子的好饭，再也没有胃口的时候，就需要去医院看看了。

人天生会吃。人是地球上的高级生物，也是杂食动物，植物的、动物的食材，不论是地上长的、天上飞的、水里游的，还是满地跑的，统统能吃，而且能吃出个花儿来。且不说大家熟知的满汉全席，有108道菜，仅面粉就能做几十种食品，连最普通不过的豆腐，据说也可以有100多种不同的做法。看了这些，不得不承认，人是会吃的。有的人因为菜做得好，成为了高级厨师；有的人因为品得好，成为了美食家。有些人吃小龙虾的故事，成为人们乐于谈论的趣闻佳话。吃从一种基本需要，变成了一门艺术。舌尖上的缘份，真是深远啊！

一个人，一个家庭离不开吃。一个民族，一个国家也不离不开吃。米袋子、菜篮子，那可是关系到国家稳定发展的大计。能解决十几亿人的吃饭问题，是我国的一项伟大成就。吃得饱，吃得好，可是几代人的奋斗目标。《舌尖上的中国》充分展示了中国人吃的历史和风采。

在地球上，不同的国家和民族，都有自己吃的历史，形成不同的吃法，能吃、想吃、会吃，成为人类共同的爱好和追求。吃是没有国界的，吃是世界上最高最长最洪荒的缘。

舌尖上的人生缘，源远流长。

作者：刘山，笔名勤恒，山东邹平人，网易、创世中文网签约作家。