速冻汤圆“这样”做，变身特色小吃，软糯香甜，一碗十个不够吃

大家都知道，湖南有一道特色小吃，就叫糖油粑粑，糖油粑粑虽然很好吃，想要自己做还是比较有难度的，它的重点就在和面上，面团如果和得不好，那么炸出来也不好吃，可是别人都是做了几十年的手艺了，手艺自然是非常好的，一般人也没有时间天天去琢磨，那怎么办呢？

桂花糖油粑粑其实也不用怕，我们可以用其他的东西来代替，比如我们经常会吃到的速冻汤圆，就非常适合用来，当做糖油粑粑的替代品。而且速冻汤圆做起来，也特别的方便，嘴馋想吃的时候，就可以拿几个出来做，如果你是喜欢吃甜食的，或者，平时很喜欢吃糖油粑粑的，可以学着做一做，还节省了出去买的麻烦。

速冻汤圆而且用有馅料的汤圆，做出来的糖油粑粑，别有一番滋味，一点都不比外面买来的差，今天小编就来跟大家分享，怎么用速冻汤圆做出糖油粑粑。速冻汤圆“这样”做，变身特色小吃，软糯香甜，一碗十个不够吃！

红糖准备材料：速冻汤圆、红糖制作过程：首先我们在锅中，倒入一些清水和红糖，搅拌均匀后，中火煮到红糖全部融化，然后把糖水烧开，糖水烧开后把需要的汤圆，放到开水里，再加上一勺油转小火，在煮汤圆的时候，要勤快的多翻面，最好使用不粘锅来做，因为有糖的话，锅底很容易粘连，再加上汤圆的外皮，也是非常容易粘锅的。

所以我们要不停的翻动汤圆，一直煮到汤圆变软，糖水变得粘稠，在滚动的过程中，糖水都粘在汤圆上，等糖水的水分挥发得差不多，已经变得比较黏稠，而且汤圆已经沾上了红糖的颜色，就可以关火了。

需要注意的是，煮红糖的水不用太多，根据需要煮的汤圆来定，水不需要淹没汤圆，只需要占到汤圆的一半就可以了，用来做红糖粑粑的汤圆，建议选个头大一点的，太小的汤圆不太好吃，如果购买有馅料的汤圆，建议选择买黑芝麻口味，或者是其他甜口味的，但是不要买水果汤圆，做出来味道会很奇怪，黑芝麻是最合适的。

糖油粑粑用这种方式做糖油粑粑，既简单又方便，每次做一碗出来，十个都不够吃，尤其朋友聚会的时候，非常适合做一些糖油粑粑一起分享，配上一些茶水，也算是中式下午茶了。

奶黄馅