香煎虾饼

香煎虾饼的用料吓人 300g 香菇 2朵猪肉馅 50g 盐 适量鱼露 一勺 酱油 一勺葱 一根 胡萝卜 适量木耳 适量 橄榄油 适量照烧汁 适量香煎虾饼的做法

步骤1   木耳水发好后切碎，胡萝卜，香菇，葱也切碎备用。

步骤2   虾仁去线剁成泥。

步骤3   然后加入猪肉馅，还有之前准备的备料。

步骤4   加入鱼露，酱油，盐。

步骤5   顺着一个方向搅拌均匀，放冰箱梳理半小时。

步骤6   电饼铛预热加橄榄油。

步骤7   把做好的虾泥压成饼放入电饼铛，喜欢漂亮的形状可以准备模具定型。

步骤8   一面定型后翻面继续煎。

步骤9   一直煎到汤汁收干为止。

步骤10   最后我们的虾饼就完成了，可以直接吃也可以搭配你喜欢的酱汁，个人喜欢照烧汁就配的照烧汁了。