在长沙,邂逅美食 2024-04-28 00:16:53 每到一地,总会惦记着当地的吃喝。只是年龄关系,吃不了多少,于是很多食物也只是“望食兴叹”,那天下午从岳麓山下来,吃了糖油粑粑后,晚上没有胃口去夜市吃其他小吃,规规矩矩坐下来吃“红钵招牌鱼片和手撕包菜,量并不多,可还是剩下菜。 糖油粑粑,很耐饥,主要原料是糯米粉和糖,虽然原生家庭很普通,但后天可努力,据说其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,是长沙市的地方传统名吃,又因其廉价的身份,出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。 长沙逗留时间不长,又想多品尝地方美食,那么去几个小吃街、美食广场大可解馋。这其中最为让人怀念的当属在海信广场的超级文和友,它已经成了长沙的文化地标,也是到长沙旅游的必到之地。文和友,土味红砖房,每一块砖,都有着近三十年的时间故事。横跨7个楼层,行车、挂钟、店铺名牌、标语、老式物件……每个楼层在外观上设计得都极有年代感。行走其间,臭豆腐档口、东瓜山肉肠、小龙虾、糖油粑粑等地地道道的小吃在此应有尽有,几十家街头美食,大锅、土灶、四方桌,书店、剧院、杂货铺、洗脚店等,黑白电视机播着老纪录片,收音机放着从前的新闻,似乎回到了上个世纪80年代的日子,充满着市井烟火气息。 匠心打造成为一座拥有文化记忆的美食之城,看着显得简陋、嘈杂、零乱的空间,却具有一种打动人心的魅力和力量,亲切、放松而又充满情感联系,在享受最地道的湖湘美食的同时,感受老长沙独特的魅力。 回到宁波后,无意间看到一个视频,介绍的就是文和友创立者文宾的创业之路。他从事过多种职业,包括服务员、手机客服等。在2010年,明确自己的创业切入口,从自己最熟悉、长沙人最喜欢的油炸美食开始。创新,更新,“新新”不息,才能从激烈的餐饮竞争中脱颖而出,走上发展的快车道。于是我们在文和友也看到了被全国奶茶爱好者所知的网红品牌“茶颜悦色“,2013年创立于长沙,是长沙本土知名奶茶品牌,并没有历经岁月的沧桑之感。 闲走长沙,街头巷尾不时见到“茶颜悦色“,下单,等候,坐下来喝一杯,价格在十几元之间。喝了两杯不同口味后,我喝了另一品牌”来杯米饮“的燕麦米米乐,柔滑醇香。”来杯米饮“是以纯米浆为主打的新式街头米饮品牌。采用传统工序匠心手作,每日鲜制,保留食材的天然本味,将传统米浆与多重全新口感奇妙碰撞,倡导健康轻生活,传递新鲜好滋味。 在长沙餐馆、市民早点铺也吃了卤粉,黄焖排骨、喝了甜酒汽水、吃过臭豆腐……短短两天,所食有限。 赞 (0) 相关推荐 尝一口城市 | 糖油粑粑!我的DNA动了! 你或许知道湘菜以辣出名,但是你知道在长沙美食中,还有许多甜甜糯糯的小吃嘛? 今天的主角就是「糖油粑粑」! 隔老远你就可以闻到它甜甜的香气- 每个长沙人都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情. 更有一种说 ... 长沙——具有文艺范的吃货天堂 长沙,是主席曾经挥斥方遒的地方.如今我们仰望的还是同一片星空,可脚下这片大地已然不可同日而语.想一想写下那首<沁园春·长沙>时的中国,再对比今日之中国.眼前这场盛世烟花似乎格外绚烂. 今日 ... 9年前他用全部家当,在街头卖小吃,如今成为了长沙地标美食 餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 近日郑凯的火锅店上了热搜,从门店开业第一天的照片中我们可以看到现场人山人海,明星做餐饮,这个话题早就不是新鲜事情了. 很多人都明白,明星就 ... 长沙 特色美食| 年度网红城市吃喝大赏 2020 年最网红的城市,一定是长沙. 不论是抖音上经典的 BGM "welcome To Changsha."还是无数网友求代购的的 茶颜悦色,长沙的火热跟当地的饮食一样,辣到红 ... 盘点长沙必打卡的五种美食,本地人都爱吃,你吃过几种? 作为旅游城市,总有人说长沙不好"玩",但是为什么来长沙的游客一直不减反增呢?这就是长沙美食的魅力了. 长沙人对美食的热爱从长沙各个美食店外排着的长队就能看出,不管是高端商场里的精品 ... 最好吃的辣椒到底有多好吃?尝了你就知道了 #长沙老锅大片肉 #美食趣胃计划 #舌尖上的美食 #天... 最好吃的辣椒到底有多好吃?尝了你就知道了 #长沙老锅大片肉 #美食趣胃计划 #舌尖上的美食 #天... 陈晓卿、李荣浩都魂牵梦绕的小城,这里的美食比长沙还劲爆! 安徽这个地方,总是静悄悄的,不声不响的却常惊艳众人. 提起风景,这里有北方的壮美,奇松.怪石.云海.温泉还有麦田飘香. 也有江南的温婉,黑瓦白墙.烟雨朦胧,到处都是诗情画意的柔情. 小红书©️ 尔也 ... 从长沙的烟火味到深圳的生活香,文和友、茶颜、徐记海鲜如何异地擦亮美食名片? 来源:螳螂财经 作者:易不二 5万人排队,文和友+茶颜悦色的超级IP叠加成了热搜:霸榜美食TOP 1,徐记海鲜成为新晋人气王......作为长沙美食的三张名片,文和友.茶颜悦色.徐记海鲜,一起在这个春 ... 脱去“网红”外衣的长沙,避坑美食篇。1、... 脱去“网红”外衣的长沙,避坑美食篇。1、... 长沙人必吃美食,如今涨价20倍,每天只限量卖一千片!排队在抢 不同的地方有各地独有的味道,而品尝当地特色美食便是深入了解一个地方的绝佳方式.旅游到长沙,你会看到满大街的当地特色美食,令你眼花缭乱. 但如果你问起有哪些本地出名的小吃,一半的长沙人都会给你推荐位于南 ... 长沙小吃汇总,陪你长大的美食~陪你一生的幸福~ 走在长沙的小巷,一滴水从屋檐滑落.落在了我沉重的肩膀上.一股冰冷,把浑浑噩噩的我,一下激醒.从这里长大,从这里离开,吃惯了那些外国垃圾食品,突然想起了小时候的味道.游荡在街头巷尾的香味,依然还在.就像 ...