农村这种植物,其实它的真实名字叫玫瑰茄,没想到它有这么多用处

农村这种植物,很多人都知道玫瑰茄的外号“红桃K”,其实它的真实名字叫玫瑰茄。 这是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄”,又称“红桃K”,补血果,属锦葵科,玫瑰茄原产东半球热带地区,我国台湾、福建、广东、云南等省区热带地区引种栽培。

玫瑰茄为一年生直立草本,高达二米,茎浅紫色,光滑无毛;叶形多样,茎下部叶卵形,不分裂,上部叶掌状3深裂,裂片披针形,边缘有锯齿,叶两面无毛,叶柄长2-8公分。

花单生于叶腋,接近无柄,有小苞片8-12个,红色,肉质,披针形,接近顶端有刺状附属物,基部与花萼合生;花萼杯状,浅紫色,裂片五个,三角状渐尖,花黄色,内面基部深红色,直径6公分左右,一般在夏秋季之间开花。

玫瑰茄的花萼和小苞片肉质,味道酸,其营养丰富,主要含有钠、钾、钙、镁、锌、铁、锰、铜等矿物质和蛋白质、维生素C、维生素B、果胶、灰分、胡萝卜素、糖分、淀粉的营养成分,可以加工制作玫瑰茄饮料、玫瑰茄果酱、玫瑰茄保健酒等多样化食品。

近年来我国在福建等省大面积种植成功,每亩地可收获干花萼二百余斤。除供作出口,也在国内市场上销售。玫瑰茄糖、清凉汽水、果汁等产品。

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