糯米的营养价值

糯米又叫江米，是家庭经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，风味独特，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。

◆糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀、腹泻有一定缓解作用。

◆糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。