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肥胖、“三高”加“三病”称之为“代谢综合症”,俗称“富贵病”。所以,我们成了全球第一“代谢综合症”大国或“富贵病”大国。比糖尿病更恐怖的流行病是癌症。癌症的死神每15秒降落到一个中国人身上,不分男女,老少,贫富或尊卑。癌症已经成为中国人的第一大死亡原因,几乎每3-4个人(或每个家庭)会有一个人将死于癌症。最先进的癌症诊断和治疗手段无力回天,癌症的确诊几乎就是一份死亡判决书,通常只有几个月甚至几个星期的存活期。人人谈癌色变,个个闻癌丧胆!有统计表明,中国30~50岁的高收入者未老先衰,其平均生理(状态)年龄要比自然(实际)年龄大10~13岁。大部分中青年白领都处于亚健康状态。亚健康是指身体虽然感到有种种不适,不舒服,如出现食欲不振、头痛失眠、精神萎靡、注意力不集中、疲劳健忘、性功能障碍等,但上医院检查时又未能发现可观察到的变化,此时医生也没有办法来进行治疗。“2006北京国际健康论坛”公布,在我国人口中只有15%属于基本健康,15%属于不健康,70%属于亚健康,亚健康人口已超过9亿!全球有3.5亿到4亿乙肝患者和病毒携带者,中国就占据其中的1/3。我国目前有1.2亿个乙肝患者和病毒携带者,每年有33万人死于乙肝相关肝病或肝癌,也占全球的1/3。乙型肝炎是一个严重的健康问题。乙型肝炎是肝癌的罪魁祸首,慢性乙型肝炎患者发生肝癌的危险性比正常人明显提高。世界卫生组织报道,全球60亿人口中,约20亿人曾感染过乙型肝炎病毒,其中3.5亿人为慢性乙型肝炎患者和病毒感染,每年约有100万人死于乙型肝炎所致的肝衰竭、肝硬化和原发性肝细胞癌。从1982年到2002年二十年间,中国居民代谢综合症何以从“零”到“世界第一”?是基因变了吗?不可能!一个种的基因不可能在几十年内发生根本变化!是营养过剩吗?也不是!中国人健康现状是营养不良,中毒过多!事实上,我们现在吃的大部分食物除了提供热量,不仅几乎没有营养,而且有毒!一方面,我们用化肥种植和用激素催熟的农作物,除了富含氮、磷、钾等元素外,没有多少其它营养成分。另一方面,你吃的越精制,营养素越缺乏。食物被加工的越精细,食物中所含的大部分维生素和矿物质已经被去除。在精制糖、精制米面、精制油中,大部分维生素和矿物质已经荡然无存。卫生部的报告显示:中国居民的大部分营养素摄入量在下降,包括蛋白质(氨基酸)、维生素A、维生素B(族)、维生素C、钙、铁等等,特别是城市居民在1992年到2002年间的营养素摄入量全面下降。当今的农业生产一靠农药,二靠化肥,很少有人再使用有机肥。农药、化肥的大量使用,不仅使土壤中营养元素更加贫嵴,还使土壤中毒素增多,并通过生物富集作用导致植物和动物体内毒素增加。另外还有各种油炸、烤制食品,各种洋快餐,各种包装食品,也会增加许多有毒物质,如多环芳烃类的致癌物质,机体不能代谢的反式脂肪,砷、铅、汞、六价铬、氟等有害化学物质,以及各种食品添加剂。还能通过饮用不洁净的水、呼吸污染的空气、使用含有各种化学毒物的个人生活用品(如牙膏、洗发香波、肥皂等)进入你的体内。自来水充满各种污染物,含汞、铅、铝、(六价)铬、镉和镍等重金属,以及砷、氯、氟和石棉等等,并且它们大部分是高危致癌物。长期喝这种污染的水,会引起包括癌症在内的各种疾病。你一生中大部分时间是在室内生活的,而室内空气中充满了各种污染物,包括可吸入颗粒物、一氧化碳、二氧化硫、氯气、氨气、氡气、苯、甲醛和总挥发性有机物(TVOC)等等,其中以甲醛,苯,氨和氡“黑四类”最为常见。这些污染物可以影响或破坏眼睛、皮肤、呼吸系统、免疫系统、神经系统或肝脏,引起抑郁、头痛、疲倦、皮肤过敏和经前综合症,长期接触就会导致癌症、白血病、不孕不育等。当你长期吃既缺乏营养,又含有多种毒素的食物,长期饮用和呼吸充满各种毒素的水和空气以后......就会引起你机体营养不良和毒素超载,其结果就是导致各种疾病的发生!从分子生物学的角度来讲,人类所有疾病的发生都是机体细胞代谢障碍的结果。
- 当机体所有细胞代谢正常时,人体就会处于健康状态,此时机体充满充满活力。
- 当机体少部分细胞出现代谢障碍,人体就处于所谓亚健康状态(其实已经有病了),此时机体虽然还没有出现能被常规医学检测到的变化,但此时人体会出现头痛、失眠、疲倦、乏力、记忆力下降等许多健康问题。
- 当机体某些组织的大部细胞出现代谢障碍时,就可出现一些可被医学检测到的变化,这时人们就把这种变化称为患有某种疾病。
全世界的人有三分之一的人不是死于疾病,而是死于无知!恢复健康的关键,绝不是依赖药物,也不是依赖某种营养,而是首先依赖于我们对生命的热爱和尊重。我们帮助病人的方式,最重要的是帮助他们学会放过自己,也放过别人,然后,开始恢复对自己健康的信心,有了这一份信心,才能够掌握对营养的运用,食物的利用和运动的配合,以及心理的调节。
未来健康事业,将是人人需要的事业。
如果你是从事健康事业不仅造福人类的健康,还是一个普渡众生的使者!
真正从事这个领域的每个人,都将为社会提供帮助,成为人们的福星。
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