无土栽培
技术特点:
1.产量高,品质好
2.节约水分和养分
3.省力省工,易于管理
4.避免土壤连作障碍
5.不受地区限制,充分利用空间
6.清洁卫生:施用无机肥料,没有臭味污染
7.有利于实现农业现代化
缺点:
1.一次性投资高,运行成本高
2.技术要求高
3.水培缓冲能力差,水肥供应不能出问题
无基质栽培:水培,水气培,雾培(气培)
有基质栽培:无机基质(颗粒基质:沙、膨胀陶粒浮石;泡沫基质:聚乙烯、聚丙烯、尿醛;纤维基质:岩棉;其他),有机基质(草炭、锯末、树皮、稻壳)复合基质:以有机,无机混合物作为基质
水培
特点:将根系直接与营养液接触,不用基质栽培的方法
设备要求:盛装营养液不渗漏;固定植株使根系浸润到营养液中:黑暗,足够的氧
分类:深夜流技术(浮板毛管技术)、营养液膜技术
营养液膜技术优点:简化灌溉技术,解决了根系对氧的需求
动态浮根法
浮板毛根法
原理:营养液深3—6cm,液面漂浮1.25cm厚的聚苯板,板上覆盖亲水性无纺布,两端延伸入营养液中
优点:根际环境稳定,液温变化小,根际供氧充足,不会因为临时停电影响营养液的供给
水培设备:鲁SC系统:在栽培槽中填入10cm厚的基质,用营养液循环灌溉作物。
喷雾栽培及设备:雾培或气培,利用喷雾装置将营养液雾化,使植物根系在封闭黑暗的根箱内,悬空于物化后的营养液环境中
无土栽培对基质的理化性状要求:疏松,保水,保肥,透气
岩棉:孔隙度大,可达60%,透气性好,吸水强,高温条件下制造,无病原菌,成型后不变形
珍珠岩:稳定性好,质轻,颗粒越大,持水量越高,气多水少,与草炭混合为较好育苗基质/无吸附能力,不能提供养分,与其他基质混合时,淋水时易浮在表面
泥炭(泥炭苔或泥碳藓):有大量的有机质;疏松,透气透水性能好,保水保肥能力强;质地轻,无病害孢子和虫卵,是相当优良的栽培基质
砂:易排水,通气,但热传导快保水持水力差,水气矛盾较大,生产上不单独使用或少用
常见基质培类型:槽培,袋培,岩棉培,立体栽培(柱状栽培,长袋状栽培等,沙培,有机生态型无土栽培)
营养液组成原则
1.需含有植物生长所必需的全部营养元素
2.营养元素需是根系可吸收的状态,也可在水中呈离子状态的化合物,如无机盐类
3.营养元素比例应符合植物生育的要求且均衡
4.无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应适合植物生长需求
5.组成营养液的各种化合物,能在较长时间内保持有效状态,在被根吸收过程中维持营养液的生理酸碱平衡
配方理论:园试标准配方、山崎配方、斯泰纳配方
营养液的组成:电导度 、氢离子浓度、氮源,铁源
营养液的管理
营养液滴灌