吃在陕西 || 余良虎：养生保健野菊花
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这里会让你舌灿莲花，满嘴噙香。
厚重的内容，飘逸的笔触，背后流露的是恬淡如水的心境，字里行间悠远的文化意味和浓厚的乡土气息！
与这种意味相交织、缠绕的，是人间烟火味——是氤氲其中的亲情、乡情，和对故乡、往事、童年的追怀…
文｜余良虎
余良虎，镇安县大坪镇人。现供职政府机关。省作协会员，先后在全国各大报刊发表文学作品30余万字，其中多篇被海外媒体转载。
出版有散文集《心灵在纸上行走》（作家出版社）。近年来热爱茶文化研究，有数篇茶文发表在香港《文汇报》、《茶博览》等报刊杂志。
进入深秋，南山上的野菊花开了。金灿灿的野菊花，把这个泛黄的秋色点缀得生机勃勃。
周末的早上。我对妻子说，今儿的天气晴朗，咱们上后边山上采野菊花去，算是一次登高好不好？她说，好呀！
于是，我们吃罢早饭，穿上登山鞋，拿着口袋，一起上我居住的小城后面南门坡上采野菊花。
我知道，那里的野菊花最多。准备采一些回来装枕头，泡茶喝。
野菊花有很高的药用价值和保健功能。据有关资料介绍：野菊花为菊科植物，成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等。
性微寒，可治疗治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目赤模糊、淋巴腺炎、痈疖疔毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。
野菊花清热解毒，野菊花茶避暑消热，清心明目。疏风清热、清肿解毒。它是一种廉价的保健品。
霜降前后正是采集野菊花的最佳时节。这天，秋高气爽，太阳晒得人暧暧的。我们登上半山坡，已经是满头大汗了。
随处可见的金黄色的山菊一簇簇，在太阳的照耀下，开得那么烂漫夺目，十分可爱。我和妻子没用多长时间就采摘了一袋子。
她不住地惊叹：太漂亮了！我采一会儿就很累了，就躲在草坪上，眯上眼睛睡起了大觉。
这该是多美的日光浴，这种久违的感觉，太享受了。她还在贪婪地采着，象一只采花的蜜蜂，一会跳到草丛，一会跳到刺架里，一点也不觉得累。
一个中午，我们玩的好开心。既收获了两袋子菊花，又完成了一次登高望远，一举两得，一个非常有意思的周末。
回来后，把它摊在阳台上晒干，装个枕头，我的头火比较重，枕上菊花枕降降火。再留一些泡茶，也是上好的饮品，可以降血压。
这里要给喜欢用野菊花泡茶的朋友提个醒：干野菊花泡茶，要注意量的多少，还要因人而已。有的人喝了会有不良反应。
如少数人饮用野菊花茶后出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应。脾胃虚寒者、孕妇不宜。
专家指出，不要将干花、中草药当补品饮用。
另外，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生毒副作用。
正在服用西药的患者饮用更应注意，因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。
野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。低血压者尽量少饮为好。
原文发表于凯风陕西——健康之家
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