金针菇新做法，不用炒，不用炖，还不凉拌，这样做出来越吃

想看美味小舍作者每天更新的最新美食视频，请上今日头条或者西瓜视频、手机百度、爱奇艺、uc浏览器、360浏览器、优酷土豆、腾讯视频、趣头条等等都可以 搜索 美味小舍 关注观看。

喜欢我的视频一定记得帮我转发分享给更多的人观看哦。

大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享的是金针菇的一种做法

这样做出来的金针菇不仅香嫩爽口还不塞牙

甚至连锅都不用洗了

先把金针菇的头部切掉

然后清洗干净，沥干水份备用

把大蒜用刀压扁，切碎剁成蒜蓉备用

再切点小葱花备用

下面调个料汁

碗里加入盐

适量的生抽和耗油

少量的食用油和水搅拌均匀

这个料汁就做好了

现在往案板上铺一层锡纸

把洗干净的金针菇平铺在锡纸的中间

这里注意锡纸的四周要留出足够的空间

把蒜蓉均匀的铺在金针菇上面

再把料汁均匀的洒在金针菇上面

最好能让金针菇充分的吸收料汁

然后把锡纸从四周包起来

用手把四个边都压紧防止料汁漏出来

然后把包好的金针菇放入平底锅里

锅里不需要倒油

盖上锅盖

中小火烧5分钟左右

直到锡纸最后受热鼓起来就可以关火出锅了

锡纸揭开后

往里面均匀的撒上孜然粉、花椒粉、红辣椒面

最后撒上小葱花搅拌均匀就可以开吃啦

这道热气腾腾，简单好吃的金针菇就做好了

这样做出来味道真的很独特

感觉像是在吃烧烤，但又不是烧烤

口感香嫩爽口好吃

好了，今天的视频就到这里了

如果你喜欢我的视频

请点击视频下方添加关注、转发

咱们下期视频见！