食用菌栽培颠覆性创新技术基础理论 7
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研究称由于密码子的摆动配对效应,使碱基配对更能忍受碱基转换突变,因此基因内部的碱基颠换相对于碱基转换更容易引起氨基酸的替换从而造成影响基因功能的突变.碱基颠换发生的区域不同对于基因的表达会产生不同的影 ...
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2022考研专业课复习资料考研711生物化学与分子生物学专业课之朱玉贤《现代分子生物学》真题及答案整理精选
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食用菌栽培颠覆性创新技术基础理论 2
金立成 二.食用菌分类 食用菌按照营养类型可划分为腐生型.寄生型.共生型等. 1.腐生型食用菌 以分解死去的动.植物残体而生活的或分解有机物及从中吸取养料的食用菌称为腐生型食用菌.在食用菌栽培领域,大 ...
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食用菌栽培颠覆性创新技术基础理论 3
三.食用菌营养成分与保健功能 食用菌的营养成分 自古以来,菌类就受到广大人民的喜爱,被誉为"山珍",与海味一样都是席上珍品.它营养丰富,滋味 鲜美,并具有独特的.其他食品无法替代 ...
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金立成 食用菌的保健功能 一.对心脑血管的保健作用 1.降血脂 血脂是血液中脂肪类物质的总称,其中主要的有胆固醇和甘油三脂.一定范围内的血脂非但无害,而且是人体所必需的基本物质.在正常的情况下,脂类在 ...
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食用菌栽培颠覆性创新技术基础理论 8
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