优选食谱：咖喱带鱼、腐乳炸鸡块、无糖无油健康杂粮棒的做法

咖喱带鱼

1.带鱼洗净，抹干水分切段，加姜末腌5分钟去腥。

2.平底锅放少许油、撒薄薄盐，放入带鱼段煎至两面金黄备用。

3.另起锅放少许油，放入切碎的洋葱丁炒软。

4.放入咖喱块略炒，加入半碗水，煮成咖喱酱。

5.煎好的带鱼段放入咖喱酱中，小火炖2分钟。

6.关火摆盘即可。 ​​

腐乳炸鸡块

1.将鸡肉洗净，切成块，加蛋，腐乳，蒜末，辣椒末，面粉，淀粉，腐乳酱腌制半小时或1个小时入味。

2.锅中倒油，烧热，转小火，将鸡块一块一块分别入油锅炸，放完全部的鸡块后。

3.再转中火炸，鸡块呈金黄色后，将火开最大，这样炸才会酥脆。 ​​​

无糖无油健康杂粮棒

1.玉米面、豆面、荞面、莜面、奶粉混合加入2－3根熟香蕉，加入酵母。

2.带上手套，抓均匀，如果干，加入适量牛奶，直到面团不沾盆和手。

3.加入适量葡萄干、熟紫薯块、燕麦片活匀，发酵1－2小时。

4.电饼铛烙，两面焦黄即可，晾凉后切块。 ​​​