“我一生至少有五次应该死而没有死。”
这是叶飞将军说过的原话，在他离世以后，医生才从他的心脏附近取出一颗子弹。叶飞将军是新中国成立后 唯一具有双重国籍身份的开国将军，中国和菲律宾当时都认可他的身份。华东野战军当时有三位将军，因作战勇猛被人们称之为“虎将”，分别是叶飞、王必成、陶勇，也有人说他们是粟裕司令的“三只铁拳”，叶飞将军更是其中的“三虎将之首”，最受粟裕将军的器重。
同时部队里也有很多人称他为福将，原因就是因为叶飞将军每一次陷入绝境时，都能凭借自己的勇气、智谋加上一丝幸运，这才能化险为夷逃出生天。
叶飞将军第一次遇险是在他16岁的时候，也就是在1930年，那时他已经加入组织有两年时间，被组织派往厦门进行工作。没想到只过了几天，就和他的两位同伴被敌人抓了起来。
尽管叶飞将军当时还只是个少年，敌人也毫不留情地对他们进行了严刑逼供，所幸的是三人提前统一了口径，一直都保持着一致的回答，敌人一无所获，最后也只能将叶飞将军他们以“嫌疑犯”的罪名判刑一年。在叶飞将军后来的回忆录当中，记载了当时极其恶劣的监狱生活，每天睡在冰凉的石板上，旁边只有几根茅草用来取暖，吃的都是一些已经发霉的饭菜。当时三人中的陈举直接病死狱中，原来敌人根本就没打算让他们活着，那是专门为死刑犯准备的牢房，在里面待个一年基本上不死也残了。叶飞将军也饱受折磨，在不得已之下，只能写信向远在菲律宾的家人求助，他的二哥叶启存率先赶到厦门，带来了钱财和叶飞的菲律宾出生证明。俗话说：“有钱能使鬼推磨”，再加上叶飞的华侨身份，生活状况得到了极大的改善，让叶飞和他仅剩的一位助手能活着坚持到刑满释放，之后叶飞将军又毅然走向了新的岗位。
在1933年的冬天，此时19岁的叶飞将军正在闽东一带从事工作，一天中午，他要按计划去福安县的狮子楼里和一位同志见面，没想到却被敌人的特务给盯上了。
叶飞将军后来回忆说，当时三个特务直接冲上来把他按倒在地上，他拼命的反抗，其中一个特务直接掏出枪在他脑袋上来了一发。但此时他的头脑依然保持着清醒，于是叶飞将军直接装死，不一会就听到了特务下楼的声音。但这一场危局还没有结束，就在叶飞将军抬头的那一刻，却发现还有一个特务没有走，见他没死又是连开三枪，这一次子弹打在了头部、左胸和胳膊上。可能一些人他就是命硬，叶飞将军就属于这种人，此刻他依然保持着清醒状态。吸取了几分钟之前的装死经验，他这次一动不动的躺了很久，等到确定敌人全都离开了以后才睁开眼睛。当时叶飞将军好几次想要站起来都没能成功，连中四枪让他失血过多，根本没有站起来的力气。但是叶飞将军没有等死，只要有一丝的希望都绝不放弃，站不起来他就爬。当时狮子楼里没有一个人，他从二楼爬到一楼，从一楼爬到了外面的水沟旁边，终于坚持不住，因失血过多昏迷了过去。直到傍晚，组织里的人才将他救了回去，后来医生给他做手术的时候才发现，子弹从左耳朵前面打进去，碰到头骨后向下偏移，从脸部中间穿了过去，到了右边的脸侧皮下。这一颗子弹如果往上稍微偏一点点，就会碰到脑组织当下死亡，叶飞将军能活下来只能用“奇迹”来形容，这一颗子弹被顺利取出，但是左胸的那一颗子弹在他生前一直都没取出来，叶飞将军直到晚年时也在念叨着这颗子弹。
1934年3月，叶飞将军当时正在福安参加工作，突然接到了一个人的电报，让他立即前往福州汇报工作，而这个人就是当年和叶飞将军一同被抓进监狱的陈之枢。
叶飞将军对陈之枢是无比的信任，立刻就动身前往福州，可就在叶飞将军到达福州附近三都澳的百克医院落脚时，负责人丁立山却说陈之枢已经叛变了。叶飞将军听到这个消息时震惊不已，毕竟是曾经一起共患难的兄弟，他怎么也想不通为什么昔日的战友、同志，如今却在福州设下了陷阱等着他去钻。很快丁立山就把详细经过通通告诉了叶飞将军，原来陈之枢不小心暴露了身份，敌人的特务很快就将他抓了起来。而陈之枢为了立功，在短短两个小时内，便将自己知道的所有情报信息都招了出来，福州市几乎所有的组织成员都遭到了敌人的迫害。可敌人的特务们还不满足，便把陈之枢当作鱼竿，准备把叶飞将军这条大鱼吊起来，幸好百克医院的丁立山提前知晓了陈之枢已经叛变，两人又恰好碰了个面，不然叶飞将军这一去势必会遭到敌人的毒手。
1946年的冬天，当时敌人的大部分兵力都投入了苏北战场，而山东野战军则准备趁机歼灭敌人在宿迁以北的69师，但是由于山东野战军刚刚成立，各队伍彼此之间没有经过磨合，这一次叶飞将军率领的一纵差点就被敌人给消灭了。
叶飞将军保持着一贯勇猛无畏的作战风格，像一柄钢刀直插敌人心房，虽然分割了敌人的队伍，但同时也让自己也陷入了敌人的包围。不过只要能撑住一段时间，在友军的协助下就能轻松消灭敌人。但一个消息的到来，让叶飞将军一时间整个人都有点懵，而且身边的其他指战员也都是一个样子。一纵的友军放弃了自己的阵地，而那边的负责人在队伍完全撤退之后，才通知叶飞将军说他们已经撤走了，让叶飞也带着一纵赶紧撤。但此时敌人已经用重火力完全封死了一纵的退路，叶飞将军没把握，只好提出让那个负责人过来指挥撤退，这个人却说他带一个警卫班也进不来，此时叶飞反问了一句：“你一个班都进不来，我一个纵队怎么能撤出去？”没想到对方直接说了一句爱撤不撤，反正他不管了。叶飞将军当下就把电话摔了，但很快就冷静了下来，一万多人不能就这么扔在这里，他下令先让第7团抵抗敌人的进攻，部队的其他人迅速休息，准备晚上进行突围。但计划赶不上变化，叶飞将军没有想到敌人的攻击来得太快、太猛，一个团根本抵抗不住对面一个师的全力进攻，敌人已经快要冲到面前了。此时叶飞将军立刻改变原先的突围计划，下令全体战士上刺刀进行反冲锋。一纵的所有将士们如同猛虎下山一般，抱着视死如归、杀一个赚一个的信念冲向敌人。或许是因为一纵先前只有一个团在反抗，敌人有些掉以轻心，面对突如其来的冲锋瞬间溃败。这一次叶飞将军的反冲锋，不仅让一纵从敌人的重重包围中逃出生天，更是乘势全歼了敌人的69师，开创了解放战争以来一次作战就歼灭敌人一个师的先例。
