菜圃排骨粥

排骨粥的用料大米 100克 萝卜干 80克排骨 100克 盐 2克沙茶酱 3克 香油 少许鸡粉 2克 清水 5碗排骨粥的做法

步骤1   排骨洗净斩件，用盐、沙茶酱、鸡粉、香油抓匀，腌制20分钟左右，同时备好大米、萝卜干

步骤2   大米浸泡洗净，萝卜干清洗两遍、挤干水

步骤3   所有食材倒入电炖锅内

步骤4   加上5碗左右清水

步骤5   通电，选择砂锅粥按键，智能时间2小时30分钟，时间到后就可以享受美味啦

步骤6   成品图

步骤7   成品图排骨粥的烹饪技巧食尚小贴士：萝卜干是自己腌制晾晒而成的，味道不太咸，粥里不用放盐刚刚好，如果是外面的萝卜干咸度很足的，一定要浸泡清洗几遍。水量按大米和配料的比例而调整，喜欢吃稀一点的粥可以多放一点水，喜欢浓稠的则少放一点水。