夜宿雪峰山 / 开普饭

城市太喧嚣，灵魂早已跟不上忙碌的步伐，我们迫切需要有一场触及灵魂的旅行来放慢脚步。趁着周末，我与朋友们相约，一起去游览被联合国卫生组织誉为“没有污染的神奇土地”的雪峰山国家森林公园。

洪江的天很蓝，云很白，如少小时的梦，一掬，就是一滩浅浅的泪；沅江河水碧绿安静，温润如玉；四周的山郁郁青青，养眼养心。

车行驶在高速公路上，一路畅通。进入乡村山路后，水泥路面变得狭窄蜿蜒，接二连三的急弯，考验着司机的车技，也让我的心绷得紧紧的，几乎要跳脱出来，直到下车后悬着的心才放松。

雪峰山国家森林公园位于洪江东部雪峰山脉主峰苏宝顶地域，南北长40公里，东西宽8公里，呈狭长带状。境内群峰叠嶂、山峦逶迤、沟谷纵横，天池、瑶池等高山湿地星罗棋布，最高峰海拔1934米，平均海拔1150米，森林覆盖率超过90%，素有“雪峰天下秀，宝顶潇湘奇”、“湖南的青藏高原”、“湘西的神农架”、“天然生态氧吧”等美誉，2018年被评为“湖南省十佳冬季气候旅游目的地”之首，是避暑、赏雪、观日、登山、度假、休闲、疗养的胜地。

来雪峰山之前，我首先想到的是毛主席的《沁园春·雪》：“千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽……山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。”只是今年雪峰山尚未迎来第一场雪，自然无法看见它披上雪衣而变成银装素裹的世界。好在同行中有湖南本地的朋友，他前几年冬天来过这里，拍了很多摄人心魄的雪峰山盛景。看着漫山遍野银装素裹如童话一般美丽的世界，以及晶莹剔透、仿佛海底的珊瑚又如天山雪莲的雾凇，我们深深地陶醉了，相约将来一起再来赏雪景，弥补这份遗憾。

从公园大门到主峰苏宝顶，地形复杂，起伏多变，孕育出大量山间盆地、台地和阶地，一路可观赏到高山植物的垂直变化，品赏到“一山有四季，十里不同天”的美景，体验到森林氧吧带来的清新与愉悦。座落在平山塘的雪峰天池，嵯娥灵秀，如一面明镜，似瑶池仙境；位于古佛山中的古佛寺，始建于唐太宗年间。相传北宋杨令公夫妇逝后灵魂在此落脚成仙，明初陈友谅战败后于此避难；建于20世纪60年代的通天梯，全长约300米，青石阶199级，攀登而上，云海、霞光、林木尽收眼底。

都说北纬30°是一个神秘的纬度，它就像是一条文明之河，有许多特别有趣的现象。世界上很多著名的河流在它的附近入海，珠穆朗玛峰和马里亚纳海沟也位于它的附近。最令人不可思议的是，玛雅文明、三星堆、金字塔、狮身人面像、撒哈拉大沙漠岩画、比萨斜塔、巨石阵、百慕大三角区……，这些解不开之谜也在这一纬度附近。雪峰山地处北纬27°，从天空中俯瞰，它的整个构架成弧形由南向北，形似《易经》阴阳太极中的黑色“阳性鱼”。这里是物种变异的天堂，孕育了“上下七千年，古今两神农”的中国农耕文化，袁隆平院士在这里耕耘了37载，杂交水稻从此走向世界。科技工作者曾经在这里发现、启用了198个优良变异材料。2018年，耄耋之年的袁隆平老人还专门拍抖音短视频，邀请广大游客来雪峰山国家森林公园度假。

在雪峰山园内，动植物资源非常丰富，珍禽异兽随处可见。从景区宣传中得知，现有木本植物90余科700多种，其中属省级以上珍稀保护树种有银杏、樟木、鹅掌秋、红豆杉等50多种；有山鲵、野猪、岩鸡、锦鸡等野生动物40多种；有天麻、灵芝、何首乌、半夏、黄姜、麦冬、绞股兰、鱼腥草等药用植物500多种，是一座天下罕见的天然中药植物园。

雪峰山还是抗日最后一战的主会场。1945年，中国军民凭借雪峰天险，在此成功阻击日军进攻，取得了抗日战争的最后胜利，雪峰山因而名垂青史。现在景区内，还留有防御掩体、战壕、隐蔽洞等军事设施。

一路走一路拍，下午四点半钟，我们终于登上苏宝顶。放眼望去，每个山头都有风力发电机，延绵数公里，很是壮观。这是中国华能集团利用雪峰山风能资源，在2013年开发建设的华中地区最大的高山风电场，已成为国内名山独有的一大景观。

干煸雪峰乌骨鸡

加热即食的九活乌骨鸡汤

加热即食的九活乌骨鸡汤天色慢慢暗下来了。我们来到山凹里，开始搭建帐篷，准备做晚餐。炒菜锅和户外高压锅是我们来到洪江后新买的，主食材是湖南本地朋友推荐的“雪峰乌骨鸡”，说是洪江本地的地理标志保护产品和特色美食，肉质细嫩，汤鲜可口，含有天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等九种人体必需的氨基酸和硒、锌、铜、铁等微量元素，能够益气补虚、滋阴养肾、提高耐缺氧、增强免疫力，被本地人称为“药鸡”，有极高的食疗滋补价值，是来此旅游者必不可少的一道美食,不然就白来了。干柴草是在沿途和附近捡拾的，水是雪峰山泉。不多时，一桌香喷喷的饭菜便做好了，干煸雪峰乌骨鸡、加热即食的九活乌骨鸡汤、拌黄瓜、时令蔬菜、大米饭，在柴火和手电的照明下，别有一番风味。之前没有吃过雪峰乌骨鸡的人，都有一种“相见恨晚”、“宁可食无菜，不可食无汤”的感概。

饭后，大家一边围着火堆烤火聊天，一边欣赏着璀璨夺目的繁星，它们就像是在湛蓝的绸缎上缀满的大大小小的钻石。“迢迢牵牛星，皎皎河汉女”、“星垂平野阔，月涌大江流”、“纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗渡。金风玉露一相逢，便胜却人间无数”、“云母屏风烛影深，银河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，在诗人的笔下，浩瀚无垠的星河总是显得那么浪漫而神秘。正因为有古人想象在前，我们才有了后来名为“嫦娥”的探月工程、名为“天宫”的载人空间站和名为“北斗”的全球定位系统。可见，浪漫想象与科学现实从不对立。就在我们惊叹星空的美妙之时，一弯上弦月从云层中露出来，在夜空中特别耀眼。迷迷糊糊地睡到清晨五点，闹钟响了。大家钻出帐篷，在清风中打着手电去山顶观日出。