十分钟就可以开吃的快乐，你值得拥有

女儿很爱吃泡椒凤爪，自己做的没有任何添加剂，今天特意做了这道菜给她吃，满满的爱送给我爱的人！

By 很乐观

用料

• 新鲜鸭脚 479g
• 生抽 60g
• 醋 60g
• 蚝油 30g
• 白糖 15.5g
• 小米辣 48g
• 柠檬 1个
• 生姜 3片
• 料酒 1勺
• 花椒 10粒
• 食盐 少许
• 洋葱 半个

做法步骤

1、准备食材鸭脚

2、将鸭脚洗净放入锅中，加入生姜、花椒、料酒、食盐煮开后把浮沫捞出，继续小火煮20分钟左右

3、煮的时候准备调料，生抽

4、醋

5、蚝油

6、白糖

7、小米辣

8、洋葱

9、煮好的鸭脚过冷水放凉，然后切小块

10、柠檬切片加入大碗，加入适量冷白开水，放入所有调料和食材放一起拌匀，放冰箱冷藏2小时以上即可食用。

小贴士

小米辣按个人爱好加减，我做的比较辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！