【广东】王嘉怡《欢乐元宵节》指导老师：罗文娟

欢乐元宵节

东华小学 王嘉怡

2020年春节由于受新冠病毒的影响，全国的大人，小孩，老人全部要求宅在家里不出门。终于，元宵节到了，妈妈说元宵节要让我们在家里也能快乐的过节。

“需要我做什么吗？”我问妈妈，妈妈不说话，只见她拿了一个鸡蛋，一小袋糯米粉出来，她说；“全程都需要你自己动手做，我只是给你做个示范。”可是她想了想又说：“你先把鸡蛋打散吧！”于是，我拿起鸡蛋在碗边上用力一敲，鸡蛋裂开了，我把鸡蛋打进碗里，拿出一双篌子，使出了吃奶的力气把鸡蛋均匀的搅成了蛋液。搅完鸡蛋，妈妈说接下来开始要揉粉了，我先把那一小袋糯米粉倒了一半放进一个盆子里，再往里面加入半壶冷开水，然后用手使劲去揉，揉面粉可是一个力气活，我用尽九牛二虎之力不停的揉啊揉啊揉，不一会儿功夫，面粉揉好了，接下来就是搓面粉放进锅里煮了，妈妈教我先将面团搓成条，然后再揪成一小团一小团的，放在手掌心里按顺时针方向搓成一个一个小圆球，刚开始我动作比较慢，搓多了就熟练了，动作快了起来，很快我将盆子里的面团全部搓成一个个小圆球放进锅里开始煮了，大约过了几分钟，妈妈让我把之前搅好的鸡蛋液一圈一圈的倒进半滚的锅里，鸡蛋马上开出了一朵一朵漂亮的小黄花漂浮在水上，美丽极了。

鸡蛋下锅后，锅里马上热闹了，锅里的水像海边涌起的浪花冒出了很多小泡泡，而小圆球也像不甘落后一样都争先恐后的浮出头来。妈妈说再加几棵枸杞加点白糖就可以出锅了。

现在你可以猜猜我们这是做的什么了，对了，就是汤圆。妈妈还告诉我每一颗汤圆都代表不同的意义，每一碗汤圆都向征着团团圆圆，和和美美，甜甜蜜蜜。我也希望病毒马上消失，我们能开开心心的生活与学习。

今天过得可开心了，而且我又学会了一项新技能——做汤圆，祝大家元宵节快乐！