坐标摩尔广场后街，有两家开在“岭南文化广场”的不起眼小店，成为珠海美食榜单中各自领域的第1名。一家是中韩家庭开的韩国料理，一家是专做小吃的炸串店。两家店常被吐槽位置不好找、要排队，不过吃货们怎么可能抵挡得了美食的诱惑？越难得到，就越是让人心生期待。“开店是为了给老板娘解闷，让她和姐妹有地方聚会”，抱着这样的开店目的也能成为珠海韩国料理top1，我真的实名羡慕了。“半半炸鸡”是许多人来这儿吃饭的原因。一半原味鸡一半韩式辣酱鸡，虽然说是辣酱但似乎只有颜色令人害怕而已。原味鸡在口感层次上稍显逊色，如果下次再来吃，我会选择全酱汁炸鸡！自家调制的辣酱汁，没有香精料作怪，辣度和甜度把控得刚刚好。酥脆的外壳中包裹着油润多汁的鸡肉，吃掉整块肉后不忘吮干净手指。虽然是第一名，也免不了争议。店里常被人吐槽的“辣豆腐泡饭汤”，老板不是没收到大家认为豆腐汤太重口的反馈，而是他更希望能在这里吃到没有被“改良”过的韩式汤泡饭。白饭配浓汤才最能还原韩国人真实的吃饭情景。在满是花甲料的辣豆腐汤里吃到一颗窝蛋，还是很让人惊喜的~用一碗冰凉爽口的冷面，给珠海的天气降温。冷面里自带的辅料，再加上6碟免费小菜，吃到肚子里的每一口面都不再孤单。韩城的料理不以价格取胜，任凭到店顾客说贵也好、说分量少也罢，老板还是会坚持自己的原则——小到调味料、大至吃饭的器皿，统统从韩国打包回来。成本虽高，但只要能图个心安，一切都很值得。
每个月第二个和第四个星期一是店里的公休日，大家记好时间，别扑空了呦~
店铺招牌上亮出的“广东总店”，在没做过功课的人眼里，它可能是一家开了分店，商业化气息浓重的连锁品牌。只有把自己形容成“傻子”的老板知道，这是当年他开下的最不好笑的一个玩笑。有且仅有一家的炸串店，店里的大小事全部都由这位精神小伙亲力亲为。从中午十二点半营业开始，吃炸串的人不间断地涌来。老板不厌其烦地询问每个人的口味，在刷料台前一站就是6、7个小时不停歇。“时间不会骗人，在哪里用过功，大家会看出来的。”老板一句话总结了自己的小店爆火的原因。店里的炸串每日都现串现卖，打开冰柜挑选时，就能发现无论肉菜还是素菜，都鲜嫩得仿佛能掐出水来。和街边炸串比，这儿的选择简直不要太多，价格也不贵，基本都是3-4元一串，忍不住就会多拿！掌中宝超大个头，脆骨周围的肉比平常吃到的大了两三圈，嚼起来特别带劲；鸡胗串的分量非常足，一口一个就能塞满嘴。单论口味，个人感觉味道不算惊艳，但感觉像是回到了过去。坐在狭小的空间里吃炸串，和朋友一起吃汽水聊天，别提有多惬意了...最后提个醒~老酱炸串店比较小，店内外共有6张桌子，其中4张还是2人座
。建议4人以上的局还是叫外卖吧~
在拱北地下商场、沃尔玛超市、愚园等大型餐饮广场的挤压下，岭南文化广场的生存空间略显尴尬。即使路过，也会因为名气不够而直接忽略。韩城和老酱炸串凭借着不凡的口碑和实力，让这座广场再次出现在我们眼前。在这一刻。附加在小店身上的光环好像也更亮了...在你心中排行第①的韩国料理和炸串店是哪家？
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